根據果農的生產實踐經驗，提高葡萄的甜度，除了選擇高甜度的葡萄苗品種外，還可以採用以下幾種增甜方法。
1.增加磷鉀肥。葡萄苗發芽前施用優質農家肥，幼果期每667平方米溝施硫酸鉀在葡萄膨果期噴洒磷酸二氫鉀或4%~6%草木灰浸出液，可使葡萄甜度提高1~2度。
2.噴洒稀土液。在葡萄漿果變軟期噴洒稀土溶液，連續噴洒2次。pH稀土溶液配製值小於7的水，用硝酸、鹽酸或食用酯調至pH值在5左右。噴洒後24小時內遇雨，應考慮補噴。
3.噴洒激素液。在葡萄果實開始變軟的時期，噴洒調節磷、助壯素等激素可以增強著色，提前成熟，分別提高果實葡萄甜度。噴施濃度：將磷調500~700度μl/L；1000~1500μl/L。噴洒時要求葉面噴洒，主要噴洒嫩葉和葉背，噴洒均勻，直至全部濕潤；噴洒後應防止暴露或被雨水沖刷，以免降低療效。