最近我一直追《中餐廳3》檔綜藝節目。雖然才更新了兩集，但是裡面已經出現了10多道菜了。都是非常可口的家常菜，如回鍋肉，魚香茄子，水煮肉片，涼拌黑木耳菜，這些菜品看著就讓人非常喜歡。這期的嘉賓也是很棒的，有王俊凱，楊子，黃曉明，秦海璐，還有一位五星級大廚。
王俊凱，黃曉明，秦海璐這三位自然不會說了，他們三個都是很會做菜的，但是沒想到楊紫也會做菜，在第2期的節目裡，楊子就親手做了冰豆漿。
豆漿是大家非常喜歡喝的早餐，一般我們都是喝熱的，我還是第一次聽說有冰豆漿的做法呢。對這個冰豆漿非常感興趣，所以呀，我就準備做一次冰豆漿來分享給大家，想看看楊紫做的冰豆漿到底好不好喝。
下面就讓我來說一下冰豆漿的做法吧。
冰凍漿的食材比較簡單，黃豆兩大把，糖適量，豆漿機一台。
一：黃豆最起碼提前泡上5個小時以上，這樣才能把黃豆給泡漲起來，才能用來做豆漿。一般我們在家裡做的話，都是頭一天晚上把黃豆泡起來放到冰箱裡，第2天早上就可以用來用這些黃豆做豆漿了。也有人喜歡在做豆漿的時候，放入一些小米或者花生，我這次做的只是用黃豆來做的，其他東西都沒放。
三：泡過的黃豆放到清水裡多清洗幾遍，把它們清洗乾淨再放到豆漿機裡面。然後加入適量的水，啟動豆漿機。沒一會兒，這豆漿就打好了。打好的豆漿，像牛奶一樣，有的豆漿機帶有加熱的功能，可以在裡面直接把豆漿給煮熟，也有的是沒有煮的功能，如果沒有煮的功能的話，就把豆漿放到鍋里，把它給煮開。
不過豆漿打好之後，如果想讓豆漿更加細膩好喝的話，最好用篩子或者紗布過濾一下，而且過濾出來的豆渣也可以做其他菜哦。
煮豆漿時也有講究的，煮的主時候要用勺子，不停攪拌防止糊鍋，而且這豆漿一定要煮熟，煮透了才好喝，煮不熟的豆漿不僅帶有豆腥味兒，而且對人的身體也不好。儘量多煮一會兒，用小火把豆漿給煮透了。煮的時候適量放上點白糖，甜甜的豆漿更好喝。
豆漿煮好之後把它們倒出來放涼，然後再放到冰箱中冷藏兩個小時左右，這美味的冰豆漿就做好了。
冰凍漿很適合夏天來食用，喝起來冰冰涼涼甜絲絲的，冰涼可口比牛奶還要好喝。而且冰豆漿的營養價值也是蠻高的，夏天在家裡經常做它們來喝，真的挺不錯的。
不過要值得注意的是，當天做好的冰豆漿一定要當天喝完，不要隔夜，因為豆漿裡面含有大量的蛋白質，如果過夜的話，裡面會滋生很多的細菌，蛋白質腐敗之後就會產生毒素，吃了要拉肚子的。
以上就是楊紫做的冰豆漿的做法了，如果你喜歡的話，可以在家裡試著做一下哦，真的挺好喝的。
冰豆漿的做法，我今天就分享到這兒了，喜歡的話，請幫忙點贊和轉發哦，後期我會給大家帶來更多的菜譜的，非常謝謝你的支持，我們明天再見！