大家好，這裡是花園與詩詞，我是春天。很多國家的園藝控們都對芳香藥草情有獨鍾。紫蘇作為亞洲國家最常使用的芳香藥草之一，被很多香草愛好者種在花園裡或陽台上，據說，2500年前就有紫蘇的蹤跡。紫蘇不僅可以當食材使用，還可以做菜，做調味料，還有藥用功效。

紫蘇的品種有皺葉紫蘇和平葉紫蘇等，葉片的顏色有紫色和綠色，但是也會出現變異，變成有表面綠色，背面紫色的。

春天的紫蘇是去年的時候播種的，去年即使陰雨天比較多，葉片的正反面也全部是紫色的。然後今年自然掉落的種子長出的小苗，就變成了葉片是綠色，背面是紫色的，也許是種子的基因突變，也許是陰雨天過多，造成了這樣的效果。並且，世界上也原有正面綠，背面紫的品種，不過這種變異而成的，春天還是第一次見到。

陽台盆栽的紫蘇應該如何養護

1.光照和溫度：紫蘇喜歡在溫暖的環境下生長，不怕炎熱，即使夏天三十幾度也會旺盛生長，喜歡充足的直射光照。

2.澆水：紫蘇喜歡相對濕潤的土壤，只要盆土表面濕了就要澆水，缺水會造成植株黃葉.乾枯。

3.土壤：盆栽紫蘇要選擇排水良好的土壤，因為紫蘇對土壤要求不嚴，一般營養土加少量河沙就可以生長良好。紫蘇喜歡偏鹼性的土壤，酸性土壤的地區可以在土中加適量生石灰調整土壤酸鹼度。

盆栽紫蘇如何防治病蟲害

對於春天來說，紫蘇的病蟲害真是一個頭疼的問題，因為紫蘇的葉子乾旱時會生蟲害，但是又不能打藥，因為畢竟是食用的香草植物。所以就要從防治抓起，養護紫蘇的環境一定要通風良好，要經常對紫蘇進行修剪，摘心，以利於紫蘇的通風。

如果紫蘇真的生了病蟲害，也有一個不用打藥的小方法可以治療，方法如下：取橘子皮若干，加水，用小火把橘子皮的油煮出來，放置一天後，把橘子皮從水中拿出來，在水中加入3小勺肥皂水，混合完成噴洒紫蘇的葉片。

特別注意：噴洒過橘子皮肥皂水的紫蘇，最好過半個月再食用。

盆栽紫蘇的繁殖方法

紫蘇是一年生草本，一般都採用播種繁殖。可以在花後留種，成熟後採收。即使不採收，紫蘇的自播能力也很強，種子掉落的地方第二年還會長出新的植株來。而且種子是不怕凍的，零下三十度也可以保持發芽的活力。

紫蘇的作用和功效

在陽台上盆栽紫蘇，可以觀賞，但一般都不是為了觀賞，而是為了它的實用價值。據科學表明，紫蘇有散寒，緩解感冒的功效，紫蘇對海鮮中毒還有很好的解毒功能。如果海鮮過敏，直接咀嚼幾片紫蘇葉，可以快速減輕發癢的症狀。把紫蘇葉做成香包，放入浴缸中，用熱水泡澡，可以消除蚊蟲咬傷的紅腫現象。

紫蘇還可以泡茶

這裡春天給花友們分享一個紫蘇茶的製做方法：紫蘇葉5片，苦杏仁5克，陳皮3克，甘草2片，紅茶水一杯，把所有材料加入紅茶水中，燜泡5分鐘後，就可以去渣飲用啦~這道紫蘇茶有預防感冒的作用。

紫蘇種植的門檻很低，一般新手也可以養護的很好，只要您有一個花盆，有一點陽光和土壤就可以放心地種植，等它長大後就可以享受它的各種功能啦！

本文由「花園與詩詞」原創首發，未經授權，禁止轉載，謝謝~