蒸蓮湯時，您是否應該選擇7洞蓮子根或9洞蓮子根？味道很不一樣。如果您購買錯誤的人，它的味道不會很好。
秋季和冬季是蓮花根上市的季節。有很多，它們很便宜。喜歡吃飯的朋友可以藉此機會吃更多。它們質量良好，味道良好，並且富含營養。儘管Lotus Root在泥土中生長，但它排放出獨特的香氣，可增加食慾並促進消化。
有很多方法可以吃荷葉根，例如冷蓮根或烤蓮花根片。它們的味道新鮮，精緻且令人耳目一新，但是如果將其燉在荷斯根湯中或製成豬排湯，骨湯等，則麵條中的蓮根會味道不同。它更美味，粉末粘稠，柔軟，味道會滿足您的渴望。
經常購物或知識淵博的朋友應該知道，儘管Lotus Roots看起來相同，但實際上分為兩種類型。根據孔，它們分為7洞的荷葉根和9洞的蓮根。起初，我以為兩種荷花根之間沒有區別，但是後來我聽到了一個老人，他挖了蓮花根，我發現7洞蓮根的味道和9孔的蓮花根的味道大不相同。如果您購買錯誤的人，它的味道不會很好。
冬季的天氣很冷，通常適合製作燉菜和湯。我的孩子喜歡吃荷蘭根，所以我的家人時不時燉荷湯。因此，如果您想燉美味的蓮花根，是否應該選擇7洞蓮根或9洞蓮根？ ？
7洞蓮根根和9洞蓮子根之間的區別：
荷根根有7個坑有粉紅色的花朵，因此也稱為紅色蓮花根。它通常在池塘中生長，並且相對較短。這種類型的蓮花根在水中較低，但澱粉含量高，因此味道柔軟，蠟質和絲狀。它最適合燉湯。
9洞荷葉根，其花是白色的，因此也稱為白蓮花根。這種蓮花根主要在北部生長。它的身體比7位蓮根根長略長。它具有高水含量和低澱粉含量，因此被消耗掉。它具有特別鬆脆的味道，這種類型的荷根根最好用於炒菜和沙拉調味料。
閱讀這篇文章後，我相信每個人都會明白，如果您在家做湯，則應該購買7洞的蓮花根。它具有柔軟粘稠的質地，很美味。兒童和老年人最喜歡它。但是，如果您想吃炸液根，最好用9個孔購買荷葉根，這是酥脆而令人耳目一新的。從現在開始購買蓮花根時，每個人都應該注意。味道差異很大，所以不要隨機購買它們。如果您購買了錯誤的人，它們的味道就不會好。