你好陌生人,建議你這樣正確打開廣州

2020-07-22     陳大咖

原標題:你好陌生人,建議你這樣正確打開廣州

暑假開始啦!今年因為疫情原因,國外遊學是沒戲了,不過國內游還是可以安排上。最近東航做了個國內城市熱力指數排行榜,wuli大廣州高居排名熱力榜第四。

什麼叫風景?什麼叫旅行?就是從自己過膩了的地方,跑去看別人看膩了的城市。 看起來廣州人真的很幸福,原來有這麼多同胞都想造訪這個你早就習以為常的地兒。

攝影師:Jason

廣州,的確值得一來再來,N刷不膩。晨起慢悠悠來個早茶,種類豐富到你扶牆出,嘆到晚餐都冇問題,戰鬥力OK的話,宵夜繼續走起。全程室內,悠悠閒閒就搞定,這種行程,夏日賽高好嗎。(這麼熱的天誰要出去大暴走)

為了方便各位準備造訪廣州的朋友更加了解本土文化,今天給大家聊一下生活在廣州不得不知道的幾件事。是不是很貼心?快誇我!

能不能空腹吃早餐?

黃曉明因為一句「我不要你覺得,我要我覺得」創立了明學,殊不知十幾年前的娛樂圈,黎明就因為一句「我唔會空肚食早餐」成為金句王。

如此慎重地討論早餐的問題,是因為在大灣區,吃早餐是件大事,比如說——喝茶。在廣州,有人約你去喝茶,可別吃飽了再去。

廣州的喝茶不是飯後消食的功夫茶,而是「一盅兩件」——沏一壺茶,兩籠點心。此處「兩」為虛數哈哈哈,因為各樣各式的粵式點心豐富得令人拍手。要知道「點心」二字可是自帶專用英語單詞的——dimsum,晶瑩剔透的蝦餃,香滑綿密的粵式米粥,軟糯又酥脆的紅米腸,軟爛入味的鳳爪,味美甜香的蛋撻,清潤可口的各式糖水,主食管飽,小食解饞,甜點包你另一個胃滿意。

假期廣州游,廣州飲茶之旅來一波,每天換一家打卡——白天鵝,陶陶居,點都德,興悅,利苑……記得帶上健胃消食片。

第一杯茶,不是用來喝的

在廣州,流傳著一種神秘的就餐儀式,那就是——餐前lǒng碗。這個估計又是外地朋友們一臉懵的知識點。

在廣州的中餐廳吃飯,落座後服務員都會先上一壺熱茶和一個盆。初來乍到的外地朋友這時候估計就開始倒茶喝了,而本地朋友們則會一個個開始捲袖子,哐哐咯咯地洗筷子,然後再一起把水倒進桌上的透明小盆里, 這個動作叫「lǒng碗」。曾經有個北方朋友表示:「原來廣東人倒茶水是先洗碗的,全桌就我一個人直接乾了。」

廣州人這個餐前洗碗的儀式流傳許久,具體原因不可考,傳聞是因為南粵地區氣候潮濕,易滋生細菌,餐前高溫汆燙餐具可以消毒。lǒng得乾淨,lǒng得出彩的廣東人還因此被人稱:lǒng碗神教。學會了 lǒng碗,你才真正有了廣州的氣質。

在一些吃蒸汽菜或者清水火鍋的地方,服務員還會在你入座之後,將碗筷放入鍋中高溫煮洗一輪,現場表演絕不造假,在疫情期間倒是感覺衛生。

黃埔大道不在黃埔,白雲機場不在白雲

千萬不要信廣州地名的字面意思——黃埔古港不在黃埔(在海珠),海珠廣場不在海珠(在越秀),新白雲機場不在白雲(在花都),黃埔大道不在黃埔(在天河),中山紀念堂不在中山路(在東風路),而中山路和中山大道又兩條完全不同的路……

廣州這混搭地名出了名的難搞,不要說外地朋友頭禿,本地人也經常很糾結,因為你經常會被地名「騙」得蒙查查。所以, 認地名不能想當然,如果你想去打卡黃埔古港,「就近」定了黃埔區的酒店,恭喜你,來回車程預計40+公里,耗時兩個小時。

最近廣州到處都在大拆大建,過來人真的語重心長地表示,查清楚了再出發。

反差萌天氣:烤乳豬VS水簾洞

在廣州,高溫是躲不掉的,有一年7月份我去肯亞出差,回國後真的覺得——非洲好涼快啊!每年都有耳聞「非洲小哥在廣州中暑」的路邊社老梗,無論如何, 記得做好防曬降溫的準備。

廣州氣候最大的特色還不只是熱,而且是「濕熱」。其實有許多城市的氣溫也很高,比如美國的洛杉磯,加州的陽光同樣毫不留情,但只要你躲在樹蔭或者屋檐下,頓時就覺得涼快起來了。廣州的熱就不是那麼好相與,一出空調房,馬上 被一股燥熱的風制伏,暖烘烘、粘粘乎乎的,誇張點形容,是空氣都能擰出水的盛況。

廣州每年的回南天,那更是全員發霉,家裡不買個抽濕機都不行,瓷磚牆上的水直接匯聚成河,就像有人剛在這裡洗完澡。

有研究顯示,濕度增加10%,人體接觸細菌就多10倍。再撞上七八九月份的高溫,37度環境,每20分鐘細菌又多繁殖1倍。

這季節,你會發現——有的人衣服已經開始悄悄變臭了。 如果在地鐵上再擠一擠,大家的汗味竄來竄去就更加難受。

這個問題我曾經深刻研究過,為什麼生活在廣州,衣服總容易生異味?哪怕這些衣服也經歷過大自然的風乾。原因有幾個:汗濕的衣服放了長時間才拿去洗, 洗完之後悶了很久才晾, 衣服晾得太密……總而言之,都是因為清潔 程序沒有起到徹底的殺菌作用。

不光衣服是重點保護對象,馬桶邊、瓷磚縫、玻璃膠甚至是雨季的家具、皮具、玩具,都容易冒出黑點、霉漬,任由它們野蠻生長後,細菌、病毒就會上演大團圓。

如果以上種種,你也湊巧撞上了,可以參考一下我的法寶。疫情時全國人民瘋狂囤消毒水,把超市貨架上的滴露全部搬空,而我自是勝券在握,因為一直都有買滴露的習慣,看到儲藏室那幾大瓶還沒開的消毒液,自己都感慨一聲「這是什麼家庭條件啊」。

我和滴露頗有緣分,這些年頻繁出差,得虧行李中總備有一小瓶滴露消毒液,住在哪都心裡有底。一股悉的松木味,聞到就安心。知道最近出了新品,是滴露消毒液 清新蘆薈,我第一時間就下單試用了。

包裝選取了代表蘆薈的嫩綠色,是小清新的調調,這款消毒液 添加了拉丁美洲庫拉索蘆薈精華,配方溫和,還能消毒小傷口。

滴露的殺菌能力總是在線,針對引起腹瀉的大腸桿菌、容易引起肺炎的金黃色葡萄球菌、陰道炎的罪魁禍首白色念珠菌,殺菌率達99.999%,還能滅活病毒。

而且疫情之後相信大家都對於家居消毒有了一定的心得體會,細菌和病毒都藏在我們看不見的地方。平時在家我會定期對寶寶餐桌椅這類經常觸碰的地方進行消毒,看到寶寶用手抓著食物往嘴裡送,也能鬆一口氣

滴露現在正在搞一個大事件,在人流量巨大的獵德地鐵站精心打造了「時下很潮」的蘆薈藝術櫥窗,將容易滋生細菌黴菌的家具、衣物、玩具搬到了地鐵站內,讓人想忽略都難。而且還擺出使用了滴露消毒液的家居物品VS未使用的效果對比,如此赤裸裸的對比,想要引起大家對家居消毒的關注?滴露,你成功了!

據說這裡已經有不少網紅霸定靚位在擺拍了,同款的清香+網紅定點pose,寶寶們現在路過廣州的獵德站就能找到了哦。

對了,另外一個關於廣州的知識點——在獵德地鐵站,看到那些腳踩拖鞋、衣著樸素、拿著舊到起毛的購物袋的中老年朋友,態度可以適當恭敬一些,他們可能會是你廣州朋友的房東。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/2R7NdnMBnkjnB-0z7ayA.html