01
三餐主食量減少，粗細搭配，減少精米精面，少吃多餐，戒掉粥和麵條。
02
食物多樣，每餐食物種類越多越好，用混合食物降低升糖指數。
03
保證動物性食物攝入，每天肉魚蛋奶要吃夠量（各種肉類及水產品吃到100-150克，一個雞蛋，300毫升牛奶），補充優質蛋白質、磷脂、膽固醇等營養原料，讓B細胞更好的自我修復。
04
增加運動量，消耗更多葡萄糖，多運動還能增加胰島素受體靈敏度。每天保證至少30分鐘運動量，根據自身情況選擇適合的運動項目，日常身體活動也可以達到消耗能量的效果。
糖尿病人吃主食3個原則
不少糖友害怕吃主食，米飯饅頭稍微吃兩口餐後血糖就高。蔬菜等食物又不抗餓，為了控制好血糖，整天搞得飢腸轆轆。其實，你只要掌握了三個原則，一樣可以大口吃主食，不用擔心餐後血糖升高。
第一個原則：要定量別多吃，一般情況下糖友每頓飯的主食最好控制在2兩。大體上也就是米飯一小碗、饅頭拳頭大小的一個、麵條也是一小碗。
第二個原則：選擇升糖慢的，也就是升糖指數低的主食，一般情況下全谷、雜豆等粗雜糧的升糖指數比白面、精米等細糧要低。
第三個原則：選擇飽腹感強的，也就是耐餓的，一般情況下也就是膳食纖維含量高的，比如燕麥、玉米、糙米等。
推薦10個低糖主食
面對血糖高的人來說，主食的選擇有一定要求，平時應該多吃低糖主食，紫薯代替米飯就是無糖又頂飽的選擇，下面分享十種低糖主食供大家選擇。
1、米麩
這其實是小麥的麩皮，通常在製作麵粉的時候就會去掉，但是該食物本身具有很高的營養價值，每100g的米麩含390千卡熱量，其蛋白質含量為13.4g，脂肪含量53.5%，碳水化合物含量為16.5g，吃米麩不僅可以調節便秘、延緩衰老，還能降低血糖、降低膽固醇。
2、綠豆
這是一種很常見的食物，其主要作用是清熱降火、解暑、安神、消腫利尿，在日常飲食中可以和米飯一起熬粥，也可以代替主食。經常吃綠豆這種食物可以減肥，還擁有降血脂的作用，腸道有感染的患者也可以適當食用綠豆。
3、山藥
這是日常生活中常見的一種食材，近年來通過對山藥的藥理研究，人們發現吃山藥對於治療和預防糖尿病都有促進作用，山藥中的一些物資能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高，因此糖尿病人適當將主食換成山藥是可行的，據統計每100g山藥熱量為57千卡，蛋白質含量為1.9g，脂肪含量為0.2g，碳水化合物含量為12.4g。
4、黑米
黑米的營養價值很高，據統計每100g的黑米粥熱量為64千卡，蛋白質含量為1.45g，脂肪含量為0.33g，碳水化合物含量為14.3g。適當吃一些黑米做成的主食，可以健身暖胃、補肺緩筋、清肝潤腸，同時還能抗衰老、控制血壓的作用。
5、燕麥
燕麥是非常適合血糖高的患者食用的一種食物，而且具有很高的營養價值，據統計每100g的燕麥熱量為150千卡，蛋白質含量為5.77g，脂肪含量為0.27g，碳水化合物為25.46g。燕麥不僅有益氣、補虛、止汗、養胃等功效，還能預防和治療動脈硬化、脂肪肝、糖尿病、冠心病等疾病。
6、紫薯
紫薯是一款熱量很低的食物，而且能有效阻止糖類變為脂肪，同時裡面還有的膳食纖維還有利於減肥。將紫薯代替主食，可以起到抗氧化、減緩衰老、增強免疫力、促進胃腸蠕動的作用。
7、玉米
玉米屬於雜糧的一種，裡面還有豐富的膳食纖維可以有效控制血糖的身高，使得脂肪和糖原不易儲存，用玉米代替主食不僅飽腹感強，還能保護視力，調節腸道健康，輔助減肥。據統計每100g的玉米熱量為112千卡，蛋白質含量為4g，脂肪含量為1.2g，碳水化合物含量為22.8g。
8、紅薯
紅薯也是一種可以替代主食的食物，每86g的紅薯熱量為86千卡，蛋白質含量為1.57g，脂肪含量為0.1g，碳水化合物含量為20.12g，吃一些紅薯可以潤腸通便、美容養顏、減肥瘦身，同時還能促進新陳代謝、提高機體免疫力、延緩衰老。
9、豆腐
豆腐的熱量值極低，屬於是低糖的豆類食物，但是豆腐中的蛋白質含量很高，裡面的大豆異黃酮還能幫助內分泌調理，另外豆腐中的鈣、磷比例合適，人們可以通過吃豆腐可補鈣，預防骨質疏鬆、防治腰膝酸軟等。
10、南瓜
南瓜也是非常適合糖尿病人吃的一種主食，南瓜中的維生素b12是合成人體胰島細胞的必須微量元素，此外南瓜中還有豐富的果膠纖維能減緩糖類的吸收，從而控制升糖速度。多吃一些南瓜不僅能控制血糖，還能加快人體新陳代謝、促進造血功能。
糖尿病人吃主食，要用好六個方法血糖好更營養
（一）粗細搭配
什麼是粗糧？粗細搭配比例是多少呢？
粗糧是未經精細加工的糧食種子，完全保留了完整穀粒的穀物。如小米、高粱米、玉米、糙米、大麥、燕麥等，含有豐富的膳食纖維、B族維生素和礦物質。
膳食纖維能有效降低食物的消化速度，有助於控制餐後血糖水平的穩定，增加飽腹感，及時給大腦傳遞「吃飽了」的信號，無形中減少主食攝入量，從而降低血糖。
推薦粗糧占主食的1/3-1/2。
可以提前將粗糧泡幾個小時，更利於煮熟，改善口感。
（二）主食中混入雜豆類
雜豆類是指富含澱粉，脂肪含量較低的豆類食物，指包括紅小豆、綠豆、黑豆、芸豆、蠶豆、豌豆等除大豆以外的豆類。
推薦用量：每日30-40克。
主食中加入雜豆類可降低膳食的血糖生成指數，增加膳食纖維的攝入，增加飽腹感，減少食物攝入量，從而有助於改善中長期血糖控制和體重控制。
血糖生成指數（GI）：反映食物升高血糖的速度和能力，是衡量食物引起餐後血糖反應的一項有效指標。高GI是指數值大於70，中GI數值在56-69之間，低GI數值小於55。糖友在選擇食物時要考慮食物的GI，儘量選擇GI較低的食物。
（三）薯類主食
哪些薯類可以代替主食，吃多少，怎麼吃？
土豆、白薯、山芋等富含碳水化合物和膳食纖維的，都可以和主食交換著吃。
吃多少合適？
推薦每次50-100克，攝入薯類，相應減少主食的量，如100克土豆熱量=25克主食熱量。
怎麼吃更營養？
薯類外皮富含膳食纖維，將外皮洗凈蒸或煮熟食用。待熟透的薯類常溫後再吃，太熱易損害食管黏膜，太涼不利於消化。
（四）主食定量
糖友主食攝入量因人而異，諮詢營養醫師/營養師，綜合考慮患者的生理狀況、營養狀況、體力活動強度、血糖控制水平、胰島功能等因素，進行個體化設計，制定定量的飲食治療方案。
推薦一般正常體重的成年人每日主食量為200-250克左右。
通常建議每餐主食不超過100克為宜。
80克=1小碗（平口）米飯、或1個拳頭大小的圓形饅頭
推薦糖友少食多餐，在一日三餐之間加2-3餐，可以有效降低胰島B細胞負擔，防止血糖過高。