來自網友的評論。
「大諷刺！「
「玩死老人家了「
「贏了人氣，輸了口碑」
……
5月16日上午，記者收到報料：中國大酒店的麗廊餐廳自助早餐從早上5點45分開始排長隊，排隊人數近500人，無位可坐。此外，「無東西可吃」「不合理的食品分配」等情況也紛紛讓消費者吐槽。
記者了解到，之所以會出現排長隊的情況，是因為中國大酒店近期推出「常青麗廊，回饋尊長」自助餐活動，年滿50周歲及以上人士可享自助早餐68元/位，多數長者得知該消息後，結伴前往，無奈遇到無位可坐、無菜可吃的情況。
一時間，大家對中國大酒店的好評度驟降，「失望，無奈」「玩死老人家」「毫無誠意」等負面評價在網絡平台上流傳。
2月14日，中國大酒店首次發布「常青麗廊，回饋尊長」自助餐活動信息。
據了解，2月14日，中國大酒店通過官方微信公眾號首次發布該活動信息，文中並未明確自助餐的就餐時間、就餐人數、預訂成功後可使用等信息。
昨日下午，中國大酒店明確「常青麗廊，回饋尊長」自助餐活動的相關細節。
出現就餐排長隊的情況後，當天下午4時許，中國大酒店通過官方微信公眾號發布消息，明確自助早餐的就餐時間為1.5小時，且每餐段（早餐第一段：06:30-08:00；早餐第二段：08:30-10:00）限50位，消費者預約成功後可享用。
及時調整 供應正常
核對預約信息後，食客便可入內就餐。
今日上午8點，記者來到中國大酒店的麗廊餐廳，了解相關情況。記者看到，現場就餐情況井然有序，未出現排長龍的情況，各式餐品一應俱全，正常供應。
勞先生向記者展示微信群里收到的關於中國大酒店自助早餐的優惠信息。
從微信群得知中國大酒店正在推行68元/位的自助早餐優惠活動，勞先生便與太太前來體驗。勞先生說：「昨晚電話預約後，今天到點就來喝茶了，不需要排隊。」他還大讚中國大酒店幾十年來都保持不變的優質出品和服務。
酒店方表示，「常青麗廊，回饋尊長」自助餐活動在今年2月份就已經啟動，原計劃於4月30日結束，但效果不錯，便決定繼續推行1個月，5月30日才正式結束。「之前從未出現過像昨日爆滿的情況，酒店第一時間便控制人流，也提供了比平時多一倍的餐品。」酒店方相關負責人解釋道。
該條評論發表於4月4日。
針對網友的負面評論，該相關負責人指出，在網絡上最廣為流傳的一條評論其實是4月4日的信息，不是昨日發生的事情。
房客用餐區
據悉，自「常青麗廊，回饋尊長」自助餐活動推行以來，酒店內的早餐、午餐、晚餐都是按照平時的標準來出餐，並無不同。房客和街客在餐廳內的用餐區域雖有區分，但餐品是一致的，食客均可按需取餐。
各式餐品一應俱全。
連日來都在酒店內入住的房客陳先生在接受記者採訪時透露，昨日的就餐人數確實比較多，但餐品和服務等與平時並無差異， 「昨日是有出現排長龍的情況，但我並未受到影響，餐廳供應的餐品也挺多的，可以正常獲得。」
改變經營思路 共渡難關
此事發生後，便得到社會各界的關注。「大家都在罵中酒，但我覺得它不應該被罵。防疫期間，餐飲的經營情況都不好，大家應該同心協力，讓餐飲業共渡難關。」廣府文化知名學者饒原生認為，中國大酒店是第一個吃螃蟹的人，率先把消費群體聚焦在中老年人身上，只是沒想到突然「一炮而紅」，供不應求。「不管是中酒還是哪家星級酒店，遇到這樣的情況，一時間都會被衝垮、被擊破。」
今日上午，正在餐廳內選擇餐品的食客。
饒原生指出，廣州的銀髮一族現在是消費主力，他們有錢也有時間，熱衷於尋找平靚正的好東西，擴大內需還需要他們的一臂之力。不管是旅遊業還是餐飲業，如何服務好銀髮一族，發展「銀髮經濟」，相關應對措施如何跟上，是經營者該考慮的問題。他認為，此次事件發生後，中國大酒店通過限制人流、預約就餐的形式，是比較及時的調整措施。
文圖 | 廣粵文化·美食導報全媒體記者 吳澤銀
圖 | 部分由受訪者提供
編輯&排版 | 廣粵文化·美食導報全媒體編輯 小野