百色是廣西壯族自治區的一個地級市，位於廣西西南部。這裡有著豐富多樣的特色美食和眾多遊玩的地方，讓你在晚上也能盡情享受美食和遊玩的樂趣。
百色的特色美食主要有「酸湯魚」和「酸筍炒肉」。酸湯魚是百色非常有名的特色美食，選用當地的魚類，配以酸湯、香料等調料，烹飪出一道酸辣可口的湯菜。而酸筍炒肉則是以酸筍和豬肉為主料，經過炒制，口感酸甜，肉質鮮嫩，是百色的另一道特色美食。
除了美食，百色還有許多值得遊玩的景點。其中最有名的當屬「靖西市」和「大涼山」。靖西市是百色市的一個縣級市，這裡有著壯麗的山峰和著名的靖西古城景區，可以登山、觀景和參觀景區內的文化遺址。而大涼山則是百色市的一個山區，這裡有著原始的森林和豐富的動植物資源，可以進行徒步、觀景和野餐等戶外活動。
如果你想感受百色的民族風情，可以去遊玩「田東縣」和「田陽縣」。田東縣是百色市的一個縣級市，這裡有著豐富的壯族文化和民俗風情，可以參觀當地的民族村落、觀賞民族歌舞表演等。而田陽縣則是百色市的一個縣級市，這裡有著壯族民居和田園風光，可以欣賞到原汁原味的壯族民俗和鄉村風情。
百色是一個充滿著美食和風景的城市，無論你是來出差還是旅遊，都必須嘗嘗當地的特色美食和遊玩當地的景點。希望這篇攻略能夠幫助你更好地了解百色，享受愉快的旅行。