饅頭的最新做法,只需4步,香軟可口又美味,一口一個都不夠

2022-07-12     小楊聊美食

原標題:饅頭的最新做法,只需4步,香軟可口又美味,一口一個都不夠

美食對於很多人來說都是不可缺少的,由於現在生活水平質量不斷增長,很多人越來越重視美食的質量了,現在一日三餐也是很多朋友很在意的,比如說早餐的質量可是一個很大的問題,今天就給大家介紹一種美食,它就是我們早餐必不可少的饅頭,一般都是拿它配豆漿十分美味又營養,而且人們對饅頭自古以來就有一種特殊的情懷,它的做法十分簡單而且又方便攜帶以及貯存,就算你是新手也可以學會的,饅頭的最新做法,只需4步,香軟可口又美味,一口一個都不夠。

首先準備食材:麵粉適量、酵母粉適量、白糖少量、純牛奶一瓶。

第1步:首先要把準備好的酵母粉以及白糖一起放進溫牛奶里,一定要記得純牛奶一定要用溫的,可以將它熱一會,溫度控制為35度左右最好,因為這樣的溫度可以使酵母的作用發揮到最好。把酵母粉以及白糖放到純牛奶里後就可以用筷子將它們一起攪拌均勻,放在旁邊置放十分鐘即可。

第2步:一直當道酵母粉以及白糖完全融化到牛奶中之後,準備好一個盆就可以把麵粉直接倒入盆里,再用筷子攪拌成絮狀之後就可以開始用手揉面了。一定要洗手把麵粉使勁揉成一個粗糙的麵糰狀態,然後再用手部的力量使勁按壓麵糰將它往前推,直到麵糰它的表面已經變得十分光滑細膩即可,而且沒有裂紋的樣子,再把揉好的麵糰蓋上一層保鮮膜,等待2小時。

第3步:一直等到麵糰它的體積已經變成為原來兩倍大就好了。一般變大的樣子與發酵的時長以及溫度有關,溫度越高,它發酵的速度就越快。等麵糰發酵好之後,你用手扒開它就會有拉斯的狀態,而且你還可以看到很多小孔。這時候我們還得需要另外適量的麵粉揉入麵糰中,得把氣孔給揉掉,這樣就會使麵糰更結實和光滑,當你用刀切沒有小孔縫隙即可。

第4步:這時候就要把麵糰揉成長條,之後就用刀切成大小均勻的長方體,就可以將它有順序的擺放在蒸籠里,蓋上鍋蓋時間為20分鐘。擺放的時候饅頭之間的間隔一定要大一些,因為饅頭的體積還會膨脹,記得提前在鍋里放入冷水,然後開火蒸15分鐘就可以開吃了。

看完饅頭的製作過程,想必讓許多小可愛都已經開始迫不及待想要動手製作了,這道美食可是十分美味的,就算你是新手也是完全沒有任何問題,如果學會了的話可以跟家人一起製作,這樣還有利於培養感情,最主要的是不用在外購買也可以吃上安全健康的美食,想要製作的話趕緊學會它,饅頭的最新做法,只需4步,香軟可口又美味,一口一個都不夠。喜歡這篇文章的朋友可以在文章下方點贊、評論、收藏,感謝朋友們的支持,我們下期再見!

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