他來了，他來了！
頂級吃貨五郎叔，又帶著他的美食地圖歸來了。
聽聞日劇《孤獨的美食家 第八季》開播，不知道有多少吃貨和小編一樣，準時守候在螢幕前，等待著這個全日本最會吃的男人登場。
《孤獨的美食家》改編自久住昌之的同名漫畫，以他的一人食生活為創作藍本。
主人公五郎叔（松重豐 飾）經營著一家進出口雜貨店，經常天南海北地跑訂單，為客戶們送貨上門。因此，他也擁有了吃遍日本的機會。
從第一季至今，《孤獨的美食家》已經拍了整整8年。跟隨著五郎叔的腳步，我們也探訪了N種隱藏在大街小巷中的美食。
滋滋作響、油光四濺的烤肉；
外酥里嫩、鮮香可口的信玄袋；
醬料豐富、內容多多的奢華炒麵……
新的一季，五郎叔又會吃到什麼呢？
——中華料理街的粵菜。
這次，五郎叔在橫濱的中華街附近公幹。
處理完工作，他順著撲鼻的香味飄到了中餐廳一條街。
粵菜館有兩種，一種是氣勢恢宏、高朋滿座的大飯店「萬珍樓」；另一種是毫不起眼、但同樣座無虛席的小菜館「南粵美食」。前者適合家人聚餐，後者更適合散客，因此五郎叔義無反顧地走入了「南粵美食」。
按照他的習慣，照例是先仔細觀察菜譜，再偷偷端詳食客，最後再開始謹慎點餐。
綜合多方因素，往往能點到鎮店之寶。
老闆娘依次端來了：酸梅醬脆皮鴨、鮮蝦雲吞麵、臘腸臘肉瑤柱煲仔飯，以及半隻鹽焗雞。五郎叔露出了吃貨的本來面目，開始大吃特吃起來。
這四道菜看起來簡單，卻兼顧了粵菜「本味先行」、「淡中求美」的特點。
脆皮鴨和鹽焗雞都為禽類，但口味卻有很大不同。脆皮鴨外皮酥脆，肉質綿密，在烤制過程中，鴨油和調味料融入了鴨肉中。單吃會有一點油膩，但配上清爽解膩的酸梅醬，滋味恰當好處。鹽焗雞的重點在於「焗」，通過腌制入味的工序，鎖住了雞肉的原汁原味。
雲吞麵和煲仔飯，口感上正好一軟一硬，相輔相成。溫軟的麵條和雲吞皮、帶點鍋巴的煲仔米飯，形成刺激味蕾的復調。而蝦肉和瑤柱的功效在於提鮮，讓口感更為豐富持久。
看到五郎叔大快朵頤的樣子，誰不感慨一句：頂級吃貨，名不虛傳。
現在的美食類影視劇已呈井噴化發展。《孤獨的美食家》火了這麼多年，僅僅是靠五郎叔個人的魅力嗎？
答案當然是No。
不可否認的是：五郎叔的演技很精湛，在各種狀態中切換自如。
飢餓時，滿眼寫滿了疲憊與慾望；
探店時，掩飾不住的焦灼和執著；
開動時，對美食的虔誠與尊敬；
吃飽後，肚子圓滾滾，臉上喜滋滋。
看五郎叔覓食吃飯，是一件很享受的事。對比隔壁日劇《忘卻的幸子》中高畑充希的吃相，你會發現不是每一個人都能把「吃」演繹得這麼出神入化。
除了示範「如何吃」，《孤獨的美食家》還交出了「去哪裡吃」的答卷。劇集中出現的所有店鋪，皆為日本街頭巷尾的小店，並會在片尾附上詳細地址。
正片結束後，還有小彩蛋環節。漫畫作者久住昌之追隨著小五郎的角度，也來到本集的餐廳覓食。通常情況下，他會選擇和小五郎不一樣的食物，提供給觀眾更多的參考。
（粵菜館的另一招牌菜：西芹炒臘肉）
這些風格各異的小店，成為日本觀眾外出就餐時的首選。每播出一季，都能帶動相應店鋪的營業額大大增長。
《孤獨的美食家》其實可被視為一種高級的吃播，當我們看此類視頻時，其實直面的是人類最原始的慾望——口舌之欲。
因為時空隔閡，因為健康考慮，我們往往不能吃到所有想吃的美食。看別人吃飯，是排解自身慾望的突破口，帶來了鏡像式的感官刺激。
《孤獨的美食家》在普通吃播的基礎上更進一層，少了幾分譁眾取寵的食材選擇，多了一些治癒系的用餐參考。比起吃播博主們的千姿百態，五郎叔的克制優雅是對慾望實現過程的美化。
另一個不容忽視的優勢是，《孤獨的美食家》的落腳點就是「一人食」。五郎叔一個人工作，一個人散步，一個人吃飯，孤孤單單又瀟瀟洒灑。
這部創作於上個世紀的漫畫，卻意外契合了當代社會的熱點，「一人食」無疑是近年來最流行的單身經濟。對空巢青年而言，獨處帶來了無限的焦慮。是否一個人吃飯、看電影、唱KTV、搬家、做手術成為了鑑別孤單指數的衡量標準。
為了順應發展趨勢，緩解獨處焦慮，很多飯館都推出了一人食專座。《孤獨的美食家》中，五郎叔選擇的餐廳大多具備這樣的服務。
正如片頭所說，「吃飯時不受任何人打擾，也不需要照顧任何人的口味，這種孤高的行為是每一個現代人都平等擁有的權利。」
孤獨的五郎叔對美食的追尋，也在溫情地提醒著我們：即使是一個人，也要好好生活呀。