近日，經開區艾家水果零售店負責人董女士到經開區行政審批服務局綜合受理窗口諮詢辦理食品經營許可證，在工作人員的指導下，董女士當場就領到了食品經營許可證。「現在窗口辦事效率太高了，不僅材料簡單，時間也快！」
今年以來，為了更深入地推進食品經營許可的改革進程，經開區出台《威海經濟技術開發區散裝食品經營許可「承諾即發、審管聯動」信用審批改革實施方案》（經技區行審字〔2024〕23號），將散裝食品（不含熟食）銷售納入承諾制改革的廣闊範疇。通過將申請信息、承諾內容等統一整合至一份承諾制告知書和承諾制承諾書，申請人僅需按規定提交詳盡的申請材料，填寫告知書及承諾書，並承諾其經營條件符合散裝食品經營許可的要求，即可免於現場核查，經開區行政審批服務局予以當場受理並發放《食品經營許可證》。
「拿董女士的水果店來說，以前申請散裝食品銷售，需要董女士先提交材料，再等待現場勘驗，勘驗合格後才能領證，順利的話也得一兩天時間，而現在可以實現當天申請當天拿證，大大縮減了審批時限，既為業戶節約了時間，也減少了審批成本。」經開區行政審批服務局相關負責人介紹道。
為了更好地保障食品安全，經開區在推行「承諾即發證」的同時，也加大了事中事後的監管力度。經開區行政審批服務局與市場監督管理局形成了緊密的聯動機制，對於通過承諾制獲得許可證的商戶，將進行定期的抽查和檢查，確保其實際經營條件符合承諾內容。一旦發現商戶存在違規行為或承諾不實的情況，將依法依規進行嚴肅處理，並撤銷其食品經營許可證。
下一步，經開區將大力宣傳散裝食品經營許可「告知承諾制」改革政策，加強對經營主體的指導服務，對符合申請條件的做到「一窗受理，同步發證」，讓申請人「最多跑一趟」，切實感受到「告知承諾制」帶來的便利。