蘋果和這3樣一起煮,是天然的「止咳方」,滋養潤肺,安穩過冬天

2023-11-23     秀廚娘

原標題:蘋果和這3樣一起煮,是天然的「止咳方」,滋養潤肺,安穩過冬天

蘋果,是一種廣受歡迎的水果,其甜脆的口感和豐富的營養價值讓它備受青睞。蘋果富含多種維生素、礦物質和纖維,被譽為「天然的健康寶庫」,所以老人常說:「一天一蘋果,疾病遠離我」。

蘋果富含維生素C、維生素A、鉀、纖維等多種營養成分,這些成分對於維護身體健康至關重要。而且,蘋果中含有豐富的天然果糖,為人體提供能量的同時,也具有補充體力的作用。在冬季,蘋果不僅是一種美味的水果,還可以與其他食材搭配,成為一道天然的「止咳方」。

除了單獨食用外,蘋果還可以與其他食材搭配,形成更為營養的食物組合。在冬季,我們常常面臨寒冷的天氣,容易導致咳嗽和痰多的情況。而蘋果搭配一些特定的食材,不僅可以提供營養,還有助於緩解咳嗽、化痰的功效。

1.山楂:山楂是一種常見的食材,被譽為「健康之果」。山楂含有豐富的維生素C、維生素E、鈣、鐵等成分,具有健脾化痰、促進消化的作用。與蘋果搭配食用,不僅能夠增加風味,還能夠加強對腸胃的調理作用。

2.羅漢果:羅漢果也是一種有益健康的食材。羅漢果含有豐富的維生素C、膳食纖維和多種礦物質,具有清熱解毒、潤肺化痰的功效。與蘋果一同食用,可以形成一道口感獨特、營養豐富的食物,同時幫助緩解咳嗽症狀。

3.大棗:大棗,則是一種被廣泛應用於中醫食療的食材。大棗富含鐵、鈣、磷等礦物質,具有滋補養顏、調和脾胃的作用。與蘋果搭配食用,不僅可以提高食物的口感,還能夠共同發揮對身體的滋補作用。

下面,我們來介紹一道以蘋果為主要食材,搭配羅漢果、山楂和大棗的食譜:

準備食材:蘋果、羅漢果、山楂、大棗、冰糖、水

做法如下:

1.將蘋果洗凈去皮、去核,切成小塊備用;羅漢果切開,去殼,掰成小塊;山楂洗凈,晾乾水分,用去核器去核備用;大棗洗凈,去核。

2.鍋中加入適量水,放入蘋果塊、羅漢果、山楂和大棗,大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘,至水變成果汁狀。加入適量冰糖,根據個人口味調整甜度,繼續煮10分鐘,確保各種食材充分融合,關火後,待其稍涼後即可食用。

這道食譜將蘋果的甜脆與羅漢果的清爽、山楂的酸澀以及大棗的甘甜相結合,不僅口感豐富,而且具有潤肺化痰、止咳的功效。在寒冷的冬季,每周喝上兩次這道「止咳方」,不僅可以滋補身體,還能夠緩解因天氣寒冷而引起的咳嗽不適,讓您在冬季保持一個健康的身體狀態。

總的來說,蘋果搭配山楂、羅漢果、大棗等食材,不僅豐富了口感,更是一種天然的「止咳方」。在寒冷的冬季,通過食用這些食材的組合,不僅能夠提供足夠的營養,還能夠緩解咳嗽、化痰的症狀,滋潤肌膚,安神助眠,使身體在寒冷的天氣中保持健康。所以,讓我們在冬季中,通過美味的食物,為身體注入溫暖和力量。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/17b883bd9539aa64942cf8022c846ac2.html