01 市場高位震盪
養殖業受重創
劃重點
原料價格屢創新高
2月豆粕價格創九年來歷史新高，均價高達4727元/噸，較1月底上漲近1000元/噸。按照豆粕在飼料配方中20%添加，飼料成本上漲近200元/噸。南美大豆供應減少也成定局，國內油廠疊加缺豆及利潤空間壓縮因素停機增加，豆粕庫存低位運行，加之生豬價格疲軟，豆粕需求不振，支撐豆粕價格維持高位震盪態勢。
數據源自博亞和訊
劃重點
豬價持續走低
春節過後豬價大跌，2月份生豬（外三元）最低12.46元，豬糧比跌至一級預警區。進入3月，國家將啟動中央凍豬肉收儲工作，豬價略有上漲，3月2號全國生豬均價12.72元/公斤，但由於市場利好因素有限，豬價難以大漲，養殖企業要有長期作戰的決心。
數據源自養豬網
劃重點
行業普遍虧損
價持續低迷，疊加原料價格高漲，國際貿易形勢動盪，養豬行業呈現普遍虧損態勢。2月全國能繁母豬存欄環比減少，生豬存欄減少，生豬出欄虧損，據測算，外購、自繁自養生豬出欄虧損150-500元/頭不等。預計3月行情回彈空間不大，養殖產業應及時調整策略與飼養方案，降本增效。
劃重點
國際形勢錯綜複雜 原料供應鏈盡顯脆弱
俄烏均屬農業大國，俄羅斯是全球最大的小麥出口國，占全球小麥出口17%，烏克蘭則有「歐洲糧倉」的稱號，全球第九號大豆生產國。兩國局勢緊張，全球股市、能源、化工、糧價等高位震盪。2月28日，CBOT大豆期貨市場收盤大幅上漲，商業買盤和技術買盤活躍，截至收盤，大豆期貨上漲19.50美分到54美分不等，刺激國內原料市場的不穩定。3月俄烏軍事行動依然存在，黑海地區局勢動盪，國際貿易環境錯綜複雜，瞬息萬變，將繼續影響大宗原料的價格行情。
02 低豆粕日糧是
未來養殖業發展的方向
2021年全國飼料工業總產值12234.1億元，總產量 29344.3 萬噸，連續十年全球第一。同時，我國飼料糧消費持續增長，目前已超過穀物總消費量的40%，如果算上大豆，飼用占比超過50%。我國飼料資源長期短缺，特別是蛋白飼料原料的進口依存度接近80%，成為制約我國飼料工業和養殖發展的重要瓶頸。2021年，大豆進口量 9652 萬噸，比上年增長 5.7%。
劃重點
我國飼用豆粕減量替代進程
2022
2月
中央一號文件指出大力實施
大豆和油料產能提升工程
加大耕地輪作補貼和產油大縣獎勵力度，集中支持適宜區域、重點品種、經營服務主體，近日，黑龍江已經正式下發穩糧增豆的補貼政策，原則上大豆生產者補貼每畝高於玉米生產者補貼 200 元左右。
2021
11月
中共中央辦公廳、國務院辦公廳
印發《糧食節約行動方案》
強調加強飼料糧減量替代。推廣豬雞飼料中玉米、豆粕減量替代技術，充分挖掘利用雜糧、雜粕、糧食加工副產物等替代資源。加快推廣低蛋白日糧技術，提高蛋白飼料利用效率，降低豆粕添加比例。
2021
4月
飼料原料營養價值資料庫及應用平台系統，正式上線發布
面向全社會開放使用，為推進飼料精準配方和精準配製提供有力的數據支撐。
2021
4月
全國動物營養指導委員會發布
《豬雞飼料玉米豆粕減量替代技術方案》
廣辟飼料原料來源，提升利用水平，構建適合我國國情的新型日糧配方結構，保障原料有效供給，提升畜牧產業鏈供應鏈現代化水平。
2019
3月
農業農村部辦公廳印發
《大豆振興計劃實施方案》
廣辟飼料原料來源，提升利用水平，構建適合我國國情的新型日糧配方結構，保障原料有效供給，提升畜牧產業鏈供應鏈現代化水平。
2018
10月
聚焦降低配合飼料蛋白含量
倡導高效低蛋白日糧體系
《仔豬、生長育肥豬配合飼料》《蛋雞、肉雞配合飼料》兩項團體標準，聚焦降低配合飼料蛋白含量，倡導高效低蛋白日糧體系的應用標準不僅增設了「上限」，並且豬配合飼料中的平均粗蛋白水平由16%降至14%。新標準在全行業全面推行後，養殖業豆粕年消耗量有望降低約1100萬噸，帶動減少大豆需求約1400萬噸。
2014
5月
國家生豬產業技術體系
提出了一系列綜合技術措施
《生豬生產節本增效技術指導意見》為減少生豬養殖的損失，實現生豬生產節本增效，國家生豬產業技術體系提出了一系列綜合技術措施，建議採用理想蛋白平衡胺基酸技術配製低蛋白日糧。
減少進口大豆依賴，夯實養殖業發展基礎，飼用豆粕減量替代是大勢所趨。新局勢下，我國將加快推進高品質低蛋白日糧的研究和應用，提高飼用豆粕的使用率，降低其用量，促進符合中國國情的日糧結構的完善與應用。
03 低豆粕日糧是提升中國養殖業全球競爭力的必經之路
2021年全國養殖業飼料消耗量約為4.5億噸，豆粕用量在飼料中的占比為15.3%，比2020年下降2.4個百分點，節約豆粕飼用量1080萬噸，摺合大豆1400萬噸，大豆進口量依然居高，但是比2020年減少381萬噸。
未來，飼用豆粕減量替代潛力巨大。專家預測，若谷政策得力，措施到位，養殖業可實現豆粕減量2300萬噸以上，摺合減少大豆需求近3000萬噸，相當於2.3億畝耕地的大豆產出。
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飼用豆粕減量替代的意義
減少大豆進口依賴
我國生豬生產將全程蛋白質水平由目前的16％降至14％，可減少豆粕用量近1030萬噸。在動盪的國際貿易環境下，這是非常有意義的事情。
降低養殖成本
飼料原料中最重要的就是玉米豆粕，在養豬成本中飼料占比高達60-70%，而飼料成本構成中玉米占比約為65-70%、豆粕占比約為15-20%，原料價格和用量與養殖成本息息相關。
減少飼料不合理消耗
動物攝入蛋白質過多或胺基酸模式不夠理想，不僅會降低生產效率，而且會影響腸道微生物菌群結構的多樣性和平衡。
減少氮排放，保護環境
中國農大譙仕彥老師的團隊研究結果顯示，日糧粗蛋白每降低1個百分點，減少蛋白質原料用量3個百分點，飼料成本可降低1.5%，氮的排放可降低8-10%，有利於環境保護。
文章來源：普愛飼料
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/133d1bd6d191fe5ecdb53a4c03861568.html