今天，小編就為大家推薦一款味道鮮美、營養價值高的健康組合，尤其對大腦功能有好處。這是青椒炒茶樹菇。茶樹菇與香菇不同，香菇的味道更清淡。青椒是綠色和紅色的。兩種，搭配起來顏色淡，加一點肉絲更入味。招待客人是很多家庭的權利。學會這招待客人的權利，很是要面子。再也不用為吃什麼而煩惱了。那麼這個青椒炒茶樹菇學會了嗎？烤青椒搭配此菜，味道鮮美，可下飯食用，益智，軟化血管，早食有益。
【青椒炒茶樹菇的製作技巧】
配料表：準備茶樹菇300克，裡脊肉100克，青紅椒一個，植物油適量，五香粉少許，鹽少許等。
準備步驟一：先將購來的茶樹菇去老根，將茶樹菇洗凈焯水，放入冷水中瀝干備用。
烹飪步驟2：將豬肉切成片或片備用。豬肉記得提前腌制一段時間，加入少許生抽和澱粉，加少許鹽攪拌均勻。
烹調步驟3：蔥姜切絲備用，鍋燒熱加入植物油，加入蔥姜翻炒片刻。
烹飪步驟4：加入一些豬肉片並攪拌。豬肉煮熟後加入一勺蚝油，茶樹菇倒入鍋中翻炒幾下。
準備步驟5：將青椒倒入鍋中，加入少許五香粉、少許鹽和雞精，翻炒幾下，一道美味又營養的青椒炒茶樹菇就做好了.
【青椒炒茶樹菇的保健價值】
價值一：茶樹菇是一種非常有營養的菌類材料，和一些青椒一起炒，味道鮮美，有助於調節食慾，是一道健康的小菜，裡面含有多種胺基酸，有利於大腦發育。有益於提高智力，促進人體新陳代謝的平衡，增加人體的抵抗力。
價值二：茶樹菇是一種具有很高保健價值的食用菌。這道菜的脂肪含量很低。與青椒一起攪拌有助於燃燒脂肪並防止脂肪生長。它還具有預防作用，有降低膽固醇、軟化血管等作用，是長壽老人偏愛的一道菜。
茶樹菇青椒炒鍋，這樣簡單的炒鍋你喜歡嗎？