上周五說了南風古灶的龍窯,和柴燒的一些小知識。其實,南風古灶景區可不僅僅於此,它就像是一個寶藏,等待你去探索。
不然,我也不會用3篇文章去介紹一個景區,這可是前所未有的,足見我對南風古灶的喜愛。
如果想了解龍窯柴燒,可以看我上一篇文章:「跑男」去過的南風古灶,是世界上最古老的柴燒龍窯,至今仍在使用
如今的南風古灶,是一個很大的復合景區,內里包括了南風灶、高灶、高廟、林家廳等重點文物保護單位。此外,你還能這裡看到山公微雕、古作車拉坯、拍大缸、打草鞋等傳統工藝精華,以及舞獅、武術、粵劇、剪紙等民間藝術精粹。
在景區內走走,感受幾百年來薪火相傳的傳統技藝,體驗厚重的歷史積澱和人文底蘊,相信你一定會對佛山、對廣東、甚至對祖國,多了一些不一樣的了解。
古建築
兩條龍窯後面,有一片明清時代的古建築群,建築充滿了嶺南民俗文化特色。
淡雅的青磚、黑瓦,一點不顯高調,反而營造了一種溫潤的小家碧玉氣質。踩在兩堵牆構造出的小巷之中,頭頂是被切割得只剩一條直線的天空,你會感覺自己仿佛瞬間穿越了。
巷口幾棵大大的旅人蕉,枝葉就像巨大扇子一般,為老屋擋去了炙熱的陽光。
明清古建築群旁有林家廳,這是一座祠堂民居合一的建築。
林家廳建於明代,最初是林氏家廟。清嘉慶年間,林家考中進士的兄弟三人將家廟改作了居室,稱為林家廳。所以今天的林家廳,既有家廟的痕跡,也有民居的特點。
進門的地方,能看到高灶的煙囪。旁邊一面色彩斑斕的陶瓷浮雕牆,很是貼合南風古灶的特點。
進入內部,共有三進,小院、樓閣、廂房,一應俱全。
大概文人之家都是這樣的風格,看不到一點金碧輝煌的感覺,只是讓人覺得清冷、還有舒適。
高廟
高廟始建於清代,又名「福善祠」,是用來祭祀北帝的,一度與佛山祖廟「並昭顯赫」。高廟本是石灣歷史發展的物證,可惜因被火焚毀,現只保留了偏廳。
古樹
南風古灶景區里,還有一些神奇的植物存在。比如這棵與南風灶相伴400年的古灶神榕。
榕樹的大部分身體都依靠在古灶外的磚牆上,交錯扭曲的枝幹從牆面延伸下來,深深地抓住不多的地面。你真的要驚訝,植物的生命力竟然如此頑強,還是說它也感受到了這個地方的靈性,於是偏要植根於此呢?
高灶旁有一棵相思祈福樹。這棵樹本來是多子的番石榴樹,又叫多仔樹。成長了ー百多年依然是連理而長,枝繁葉茂。
相傳以往有許多窯工與賣柴女幽會,見不到情侶的窯工會在這棵樹下隔江望船,遙寄相思,故名「相思台」。還有一種說法是,在此樹下許過願的情侶,都會終成眷屬,所生兒女皆是有福,甚是靈驗。
雖然不知真假,但這種心靈上的慰藉與祈願,還是美好得讓人感動。
還有很多老房子,被重重的綠色植物包圍,神秘又充滿野趣。
馬槽瀑布
馬槽瀑布也是南風古灶里的特色了,顧名思義就是由馬槽涌水而成的瀑布。整個瀑布的落差不過3米多,卻因十幾層階梯,一層層涌下來,形成了極致的小景。
隔著很遠就能聽到嘩嘩的流水聲,在周圍綠蔭的包圍下,顯得野趣十足。
工作室
最後是我自己非常喜歡的一部分,南風古灶內各式各樣的工作室和特色小店。
古灶就在旁邊,怎麼能少了陶藝工作室。這家進門就能聞到醇厚的茶香,明黃的燈光下,陶藝品散發著誘人的光澤。
這家的陶藝品都是同色系的,既風格統一,又各具特色,簡直就像博物館內展出的優雅藝術品。
你也可以選一家陶瓷工作室,自己親手製作一件獨一無二的陶藝作品。
還可以讓店主拿到古灶去燒制。凡是在古灶煅燒的陶藝品,底部都會蓋上「南風古灶」的印記。
有一家做香雲紗的小店,也很特別,可以看到制紗的展示。
香雲紗是佛山特產,俗稱雲紗,是一種昂貴的紗綢製品。製作過程需要先用廣東特色植物薯莨的汁水,對桑蠶絲織物塗層,再用珠三角特有的含礦河涌塘泥覆蓋,最後經日曬加工而成。
制好的香雲紗由於穿著走路時會「沙沙」作響,所以最初叫「響雲紗」,後人以諧音叫作「香雲紗」。
現在的香雲紗已經改良過,質地柔軟了許多,不會再沙沙作響了,穿著也更舒適。
饒寶蓮剪紙工作室也是不能錯過的。在這裡可以看到幾種不同的剪紙,最特別的是銅鑿剪紙。
銅鑿剪紙是在銅箔上,用類似原子筆狀的小鋼鑿,輔以木槌敲鑿出點點的小圓珠。小圓珠連成線條,再由線條構成圖案,完成一幅作品。這種以鑿代筆、以敲代畫的方法,在國內外都絕無僅有。
如果想了解佛山剪紙,可以看我之前的文章:什麼剪紙這麼奇怪?竟然不用剪刀,剪的也不是紙,而是999真金
古窯映像
南風古灶內還有一個「古窯映像」區,除了有制陶技藝的現場展示外,還展出了一些當地特色的陶瓷作品。
看到這個,是不是想伸手採摘?你相信這是陶瓷荔枝嗎?
還有不得不提的山公微雕,就是一種以微小精細見長的雕塑工藝技法。用陶塑雕出極小的物件來裝飾,雖然小,卻細節滿滿。你看這套十八羅漢,個個神態逼真,栩栩如生。
走完了,深深感慨,南風古灶的存在,以及傳承,給了後世人們一種探索先人智慧的方式。它讓我們無時無刻,不為祖國的傳統文化而驕傲。
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