文：伊欣..
圖：來自網絡
在新來的城市，春天出去挖野菜時，卻唯獨不見小根蒜的身影。在故鄉，小根蒜是春天吃的最多的野菜。對我而言，吃小根蒜的歷史源遠流長，可以追溯到幾十年前。
小時候，那是個物質匱乏的年代，春天的時候，家裡儲藏的菜吃完了，菜園裡的菜還沒長大，只能去野外挖野菜。在我們當地有三種食用野菜，其中婆婆丁和曲麻菜味道偏苦，不宜多食，小根蒜味道鮮辣，略帶微甜，便成了春天某一個階段，食用最多的下飯菜。
說起來小根蒜，它不是普通的野菜，據說在抗戰時期有個小戰士掉隊了，身上帶的吃的東西吃完了，他吃了一種野菜活下來了，這種野菜就是小根蒜，從此，小根蒜有了一個別名，叫『親媽蒜』。
我之所以對小根蒜念念不忘，源於十幾年前的那個冬天。當時，故鄉來個朋友，他手裡拎了一個大提包，坐下後，他樂呵呵的，慢悠悠的，小心翼翼地打開提包，拿出一個紙包，打開一看，原來是一包枯萎的小根蒜。他千里迢迢，竟然帶一大包幾近枯萎的小根蒜，我簡直不敢相信自己的眼睛。
他笑著說，當時想來看看你時，就想給你帶點什麼稀罕東西。思來想去，想起了你最喜歡的小根蒜。
他接著說，現在十一月份了，明年春天移栽到你家樓下的地里，以後每年春天都能吃到故鄉的小根蒜了。
他說出了我的心裡話，我看了看那一大包小根蒜說，你真是用心良苦啊！
說完事，他走了，我將那包小根蒜珍藏在陽台一角，讓它們在那裡安靜的冬眠。
第二年的三月下旬，草原地區冰雪融化，我拿出那包小根蒜。隨手將紙包打開，小根蒜和拿來時沒什麼不同，別看葉子枯萎，卻依然富有頑強的生命力。
於是，我在樓下的草地上選擇一塊地，翻了土，打了壟，將故鄉的小根蒜移栽到那裡。弄好後，我不禁長出了一口氣，自言自語：有了水分，陽光，到了五月份就能吃到小根蒜了。故鄉的小根蒜在草原的陽光雨露的滋潤下，會是怎樣的味道呢？還是不是小時候吃過的那種味道?
自從樓下地里移栽了小根蒜，我天天出來進去，看看它們有沒有什麼變化，看的時候，除了滿懷的期待，還有幸福和快樂。
到了四月中旬，看到小根蒜嫩嫩的小芽破土了，我按捺不住心中的激動，彎下腰身仔細觀看，滿臉喜悅。
又過了一些天，小根蒜的葉子高出地面半尺了，像看到多年沒見的老朋友一樣親切！當年在故鄉黝黑的地里，看到它真高興，趕緊跑過去，用刀挖出，繼續尋尋覓覓，要挖滿一籃子。
還記得，一次挖的小根蒜不多，飯後父親說，你們今天是不是在瘋玩，不知道飯桌上沒別的菜嗎？那頓飯只有一小縷可憐的小根蒜，一家人都沒吃好，可是，那個階段家家沒菜吃，大家都在挖小根蒜，小根蒜越來越少了。
幾十年後，當我再次吃小根蒜，還像當年一樣，一口飯一口小根蒜蘸大醬，仔細品味，回味一種久違的味道，親親的味道。
第二年五月份，樓下的草地上小根蒜綠茵茵的。第三年夏天，樓下的草地上小根蒜連成了一片，就連鄰居張梅移栽柳蒿芽的地方，也長滿了小根蒜。
七月的一天，我回家時，看到張梅正在拔小根蒜，我走上前去說：「你怎麼把我的小根蒜給薅掉了？」
「我看這也太多了，你也吃不了。」張梅回答道。
「那你也要和我說一聲啊?你知不知道，這小根蒜是老家人從幾千里以外帶來的，稀罕這呢！」是說。
「那這地方給你吧。」張梅說著，就將她移植的柳蒿芽，移栽到李嬸種婆婆丁的地方了。經過幾場雨，張梅的柳薅芽蓬勃發展，李嬸的婆婆丁被遮蔽的有點看不到了。
一天晚飯時間，李嬸從對面樓過來挖婆婆丁，可能是光線有點暗，再加上李嬸上了年紀，誤把柳蒿芽當蒿子給連根拔了，等張梅趕到時已經所剩無幾，這一幕被樓上趴在窗口的人看到了，我感覺這事與我有關係，不是我占了那地方，張梅就不會去李嬸那地方移栽柳蒿芽。
幾天來，每次遇上張梅，我就像那枯萎的小根蒜，抬不起頭。我決定九月份,當小根蒜第二次生根發芽長大時，將小根蒜全部移出。
終於到了九月份，小根蒜再次展現勃勃生機的長勢，我只能忍痛割愛，一陣忙碌，將小根蒜一一挖出，裝在大塑料袋裡。親戚家的樓前是一望無際的大草原，我將小根蒜移栽到那裡。
我給親戚打電話，經過一波三折，移栽在大草原，終於安家了。
小根蒜得天獨厚，在大草原無拘無束地繁衍生長。三年過去，大草原又多了一種野菜——小根蒜，我覺得自己做了一件值得驕傲的事情。
春天，三個一群五個一夥的來草原挖野菜，有人認識小根蒜。她說，去東北親戚家吃過，叫小根蒜。可以蘸大醬生吃，可以腌咸了吃。當地的大賓館也有這道菜。
當年吃小根蒜，是貧窮的印記，如今的小根蒜，卻成了吃慣了大魚大肉人們的一道珍饈美味，換換口味，不但可以品嘗到純綠色野菜的健康，而且也可以重新咀嚼下過去生活的酸辛。
看到絡繹不絕的人們來草原挖野菜，尋找野菜，又想起了自己小時候在故鄉和夥伴們在尋找小根蒜的場景，似乎，在他們的身上，又看到了那些可親可愛的面孔......
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