作者丨李華
3月28日，農夫山泉公布了2022年全年業績：營收332.39億元，同比增長11.9%；全年利潤84.95億元，同比增長18.6%。
2022年，對於食品飲料行業而言，沒有一家企業是容易的。農夫山泉保持了營收和利潤的雙增長，動力是什麼？去年上海特殊期間，農夫山泉一線員工和經銷商自發組織、自發運行確保正常服務狀態的故事，或許可以給到我們答案。
特殊時期的上海
正常服務狀態的農夫人
2022年3月的上海，超市小店營業者寥寥，物資供應緊張。農夫山泉成了這一時期唯一一家幾乎全員在線，竭力維持正常服務狀態的食品飲料企業。
為了幫助供應急需的食物、水，農夫山泉上海團隊協調了兄弟公司的速熱米飯和澆頭，這也成為特殊時期不少上海市民難得的「美味佳肴」。上海團隊發現很多社區工作者嘴上都長了泡，維生素缺乏，他們就送上果汁；哪個方艙缺水，農夫人就出現在哪裡。
農夫山泉上海團隊自發組織開闢了社區團購渠道：告知、接單、送貨、交貨，員工自發把自己的手機號碼和微信作為訂貨渠道。整個團隊上上下下100多個工作群，不斷調整業務模式，不斷疊代特殊時期的業務流程——有時上午剛定的流程發現在實際情況中不夠高效，下午就立刻改變。所有人不管人在哪裡，都能做到迅速上線和應答。一張張訂單飛來，一箱箱產品送去。整個特殊時期，上海超過一半的小區都能購買到農夫山泉產品。
（上海疫情期間，農夫山泉員工把產品送到小區門口）
不少農夫山泉上海員工和經銷商主動把家安在了倉庫和貨車上。有人在車上睡了3天，有人則在倉庫一住就是15天。「剛開始沒地方睡，在車裡睡了兩個晚上。之後在經銷商倉庫裡面，自己買了兩床被子，找了一點紙板打地鋪。」
農夫山泉上海大區松江辦事處主任劉旋，是那段日子裡以倉庫為家的一線員工之一。特殊時期身兼司機職責的他，在午夜12點-1點裝滿六百餘箱貨品後，披星戴月將它們從松江運往全上海。送貨期間，劉旋只能以袋裝速熱米飯和預製澆頭果腹。
「那時沒有加熱的條件，所以就把米飯和澆頭放在發動機上加熱，匆忙解決一餐後，隨即奔赴下一個目的地。」談到那時的餐食，劉旋對此記憶猶新。「我就這樣吃了一個多月。」
（一塊紙板箱、一床棉被、一個枕頭，成為了上海疫情期間堅守一線的員工的標配）
「當時賣多少貨已經不重要了，我們真不是為了賺錢，就是一種精神。」在寶山區，農夫山泉經銷商季永新夫妻同樣堅守倉庫長達兩個月。
「沒有路，我們也要摸出一條路來。」這對夫妻回憶起那段歲月：「當時上海幾乎全部經銷商同仁都歇業了，唯有農夫山泉的貨源持續在倉庫中轉。公司還給我們提供了各種便利，和我們一起開闢了新渠道——社區團購。」在那段特殊時期，他們和農夫山泉員工同吃同住，形同家人。
與城市的寂靜形成對比的是，農夫山泉的倉庫、貨車，以及每個員工的電話和微信，始終是熱烈的。
當時的上海大區負責人王媛提到：「在整個疫情期間，我們供應鏈從未斷裂。當時不會去想什麼業績，更不會想賺多少錢，我們想的就是客戶和消費者的需求可以得到滿足，這個信念支撐了我們兩個多月。」
不曾中斷的物流網絡
上海的農夫山泉產品基本來自位於浙江千島湖的工廠。正常狀態下，每天有60餘輛貨車自茶園工廠出發抵達上海。
但隨著疫情的加劇，汽運線路受到影響，農夫山泉只好將貨物轉入上海北郊鐵路站。此時對物流部門的壓力是空前的，如果北郊站也無法運輸，將沒有產品可以運往上海。怎麼保障動脈的暢通，成為最棘手的問題。
農夫山泉物流部門當機立斷，一方面將幹線司機調整去北郊庫，承接北郊的城配任務，快速消化到站車皮。另一方面，積極與鐵路部門多次溝通，開啟鐵路桃浦站承接鐵汽聯運模式，分流北郊的運貨壓力。
與此同時，為了讓進入上海的物流車和司機跑起來，農夫山泉開闢了新的點對點運輸通道。做到了司機全程無需下車，裝貨結束後再由專人送上高速駛離千島湖，直接前往上海。
農夫山泉的這份堅持打動了物流公司。當時，物流運輸車輛駛入上海就可能要隔離一周。不少司機剛抵達，直接被貼上封條，無法下車。最困難的時候，司機只有獨自一人，在駕駛室解決吃住問題。儘管如此，還是有許多司機毅然選擇逆向而行，為上海提供源源不斷的農夫山泉產品。
多方努力下，3月最嚴峻期間，千島湖工廠向上海發貨近10萬噸，不僅不斷貨，還超出了原本的規劃。3月下旬到5月11日期間，超過60輛車輛投入上海的點對點供應，發運車次超過500次，合計發運物資近2萬噸。農夫山泉高效的物流管理體系，確保了上海沒有一天斷貨。
數不清的故事接連發生在2022年春天的農夫山泉上海大區。「特殊時期，很多人只能呆在家，所以我們上海團隊自發地組織了這次保供，把產品送出去，解決大家一些生活困難，所有的人因為這個共同的想法，都很團結，沒有怨言。當年武漢能做的，我們也能做。」王媛如是評價那段經歷。
從武漢到上海
農夫山泉基層總能「有呼必答」
2020年初期，面對武漢疫情，農夫山泉宣布，無條件開放武漢約600萬瓶的全部庫存，為武漢當地一線醫護工作人員及醫院建設施工人員提供飲水保障，直到危機解除。這期間，農夫山泉的員工和經銷商穿上紅色工裝，與家人告別，勇敢走出家門，主動地將一批又一批飲用水送達武漢市各大醫院與方艙。
（農夫山泉員工將飲用水送至武漢協和醫院）
除了將飲用水直接送往一線之外，無人售賣點也成為農夫山泉第一階段的保供方式。2020年初，農夫山泉率先在全國各地鋪設了上萬個無人售賣服務點，以無接觸的方式，保障市民的飲用水需求。上萬無人售賣服務點成為了各地特殊環境下街頭的紅色風景線。服務點同時也成為當地居民齊心抗疫的中轉站：不少市民把口罩、消毒水等放在服務點，供更多的人取用……
（2020年2月農夫山泉員工在擺放無人售賣點）
有了武漢的範例後，農夫山泉基層團隊逐漸形成了一種「自發機制」——每當特殊情況出現，無需總部指令，基層能在最短時間內自下而上、創造性地調整業務形態，自發地做到只要客戶和消費者有需要，就必定應答響應。
從新疆到山東，從遼寧到廣東，2022年全年，農夫山泉各地的團隊總能在困難中尋求思路，找到解決問題的辦法，並在這個過程中盡最大的善意去幫助有需要的人。
2022年8月，農夫山泉川藏大區業代尼瑪多吉主動加入拉薩民間志願者行列，繼續為拉薩居民和終端門店服務。每天，多吉從倉庫中將飲用水送至市區內各個終端客戶，同時也義務為拉薩居民免費運送生活必需品。一天下來，多吉行駛的路程經常超過一百公里，繁忙的日子可達到兩百公里。四十多天時間裡，多吉始終沒有回家，獨自居住在倉庫里。想兒子了，就去樓下，讓兒子站在陽台上讓他看幾眼。
「不辛苦，不辛苦，我是農夫山泉的。」每當有人謝他時，多吉習慣用這樣一句話介紹自己。
多年來，農夫山泉培養出了一個有競爭力的物流和銷售網絡。在這張網絡上的每一個個體都被賦予了巨大的自主權，他們被鼓勵去利益他人，勇於擔當，獨立思考，發揮創造，並具備自主解決問題的能力。
這或許是農夫山泉為何能保持業績正增長的最好回答。