現在吃飯講究個原生態，為了吃上一條山泉水養大的魚，動輒驅車幾十數百公里前往的事並不少見。不過，現在你就不用跑那麼遠啦！8月30日，黃山供銷集團「黃山泉水魚」屯溪展示直供中心正式開業啦！
當天上午，黃山供銷集團黨委委員、總經理洪海洲，黨委委員、董事胡大慶，市水產站、市泉水魚協會相關負責人，泉水魚養殖基地歙縣大坑源村、休寧縣江田村第一書記、駐村扶貧工作隊長等參加開業儀式，並現場為「黃山市泉水魚產業科技協會」及「黃山泉水魚展示直供中心」揭牌。
常言道：授人以魚不如授人以漁。2016年11月，黃山供銷集團所屬企業黃山泉水魚產業開發有限公司成立以來，積極響應政府號召，為大力發展山泉流水養魚，保護中國重要農業文化遺產，按照「公司+專業合作社+農戶」的模式，鼓勵山區群眾以水面、土地等生產要素入股，優先吸納貧困戶加盟，為泉水魚養殖戶搭建產供銷一條龍服務平台。他們先後深入歙縣大坑源村及休寧縣江田村，為村民們傳授養殖技術。為了幫助村民們「脫真貧 真脫貧」，又精選優質魚苗送到村民們手中。待到成魚時，以高出一般市面收購價的價格與村民們簽訂購買協議，以「黃山泉水魚」為品牌，促進山區農民「精準扶貧」「精準脫貧」。
黃山供銷集團為廣大消費者提供「健康、美味、安全」的優質泉水魚。優選鮮活泉水魚，保證每一條魚都是活魚，肉質鮮嫩，再到封口，充氧包裝，加入生物冰袋。從起捕、暫養再到裝車、運輸，幾乎一刻都沒離開過養育它的山泉水。每一道程序都經過標準嚴格的質檢，層層保護，只為鎖住新鮮美味。待嘗到第一口時，你一定會「驚艷」。
海拔300-800米的新安江源頭山泉水，因山區日照少，水溫低，常年在2~15℃，水呈弱鹼性，清澈甘冽。得天獨厚的生態資源，通過沿水築池讓鯇魚，石斑魚，鱘魚等在完全自然的山泉流水環境中生長，村民們幹完農活，割點青草，順便就把魚喂了。魚的新陳代謝緩慢，生長周期比較長，一般成品魚都需要3-4年才能上市。正因為有了這樣獨特的養殖環境和養殖模式，才能使泉水魚擁有這樣獨特和出眾的味道和品質。
揭牌儀式之後，多名市民進店參觀選購，現場氣氛十分熱烈。開業期間，更是有多重優惠，喜歡吃魚的不要錯過活動啦~
店鋪地址：黃山市屯溪區濱江東路332號濱江園2幢8號店面房。