確診大腸癌的時候，很多人都會有這樣的疑問，好端端的，為什麼突然就得了大腸癌？還有很多人會說，從不吸煙喝酒，為什麼還會得腸癌呢？
先來回答第一個問題，大腸癌是突然形成的嗎？當然不是，大腸癌從無到有，需要漫長的時間，不可能是一兩個月就形成大腸癌，只是，大腸癌的早期是沒有任何症狀的，所以依靠症狀來判斷是不是得了大腸癌並不靠譜，等到出現明顯症狀的時候，往往提示大腸癌已經是中晚期。
從不吸煙喝酒，為什麼依然得了腸癌呢？
大家都知道，香煙和酒精都是世界衛生組織公認的明確致癌物，長期吸煙和酗酒均會增加大腸癌的發病風險，但這並不意味著，所有的大腸癌都一定是吸煙酗酒引起來的，在大腸癌的發病因素里，有一點是至關重要的，那就是不健康的飲食習慣。
換句話說，大腸癌是吃出來的，這一點都不誇張。
第一，長期吃高脂肪食物，更易誘發大腸癌
現在生活水平好了，很多人頓頓都是高脂肪食物，至於蔬菜、水果和粗糧則從來不吃，以為自己吃的很好，殊不知，這樣吃對健康的危害很大。
像油炸食物、肥肉、動物油、動物腦、動物內臟等食物均屬於高脂肪食物，如果特別愛吃這些食物，會攝入過多的飽和脂肪酸，這不僅會升高血脂，長期高脂肪飲食，很容易增加腸道的負擔，時間長了，會發現特別容易便秘。
便秘的人，有時候一周只能排便一次，大便在腸道里停留的時間延長，大便里的毒素就會反覆刺激腸粘膜，時間長了，就很容易誘發大腸癌。
研究發現，大腸癌高發地區的人群比起低發地區人群的脂肪攝入量可高出6倍左右，每天可達到120g，而且脂肪占的供能比較大，可達40%，而且大多數是飽和脂肪酸。
第二，長期吃熏制食物和燒烤食物，更易誘發大腸癌
熏制食物，是將原材料放在密封的容器中，利用燃料的不完全燃燒所生成的煙使原料成熟或產生香味的食品加工方法，危險恰恰出現在熏制的過程中，不完全燃燒形成的煙霧裡富含苯並芘，這是一種強致癌物，會粘附在食物的表面，如果長期進食熏制食物，毋庸置疑，會增加大腸癌的發病風險。
燒烤食物，特別是利用木炭燒烤的食物，很容易烤焦，危險恰恰就出現在烤焦的部位，越焦的部位產生的苯並芘越多。
第三，長期吃腌制食物，更易誘發大腸癌
腌制食物在製作的過程中，會產生大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽與蛋白質結合，會形成亞硝胺，這是一種強致癌物，會增加大腸癌的發病風險。
第四，長期吃霉變食物，更易誘發大腸癌
很多人特別愛吃霉變食物，殊不知，霉變食物富含黃曲黴素B1，這同樣是一種強致癌物，是誘發多種癌症的元兇，包括大腸癌。
很多人認為大腸的主要作用就是排便，這並不正確，大腸是消化道末段，能夠吸收腸內容物的水分和無機鹽，所以大腸依然會對食物殘渣進行加工，經過大腸加工的食物殘渣，最終才會變成大便排出體外，大腸控制著人體70%的免疫力，所以大腸的好壞直接影響到免疫力，如果大腸不好，免疫力下降，免疫力下降，又會導致大腸癌的發病率增加，這是一個惡性循環。
所以，大家可以發現，真正的腸癌大戶，其實並不是煙酒，而是不健康的飲食習慣，也就是我們每天吃的食物種類，直接影響了腸道的健康，遺憾的是，很多人卻不以為然。
最後，大家一定要牢記，沒有症狀不代表你沒有大腸癌，要想及時發現大腸癌，最佳的方式就是及時完善腸鏡檢查，等到有症狀，肯定是要做腸鏡的，但要想及時發現早期大腸癌，就要在沒症狀的時候就要定期去檢查腸鏡。
如果你平時生活習慣不好，長期吸煙酗酒，或長期有不健康的飲食習慣，那麼都建議你，一定要及時檢查一下腸鏡。