廣東揭陽揭西人的日常跟擂茶有著緊密的聯繫，揭西人的待客之道往往也離不開擂茶。我第一次品嘗擂茶，竟然是在櫻山花谷。
製作擂茶的原始材料一一擺出來，竟然多達十多種，芝麻、茶葉、花生、金不換、青蘇、紫蘇、香菜、薄荷......根據各人口味喜好，可以製作出不一樣的擂茶口味來。
我端了一碗製作好的擂茶，同行的小夥伴說，加點花生蘇味道更好。 當味道在舌尖發酵的時刻，那種感覺就像衝破油膩的一碗清湯，從上到下的舒服。
實際上，我才只喝了一碗擂茶，便圍上來一幫本地遊客，一壺擂茶很快便見了底。 包括一同製作的揭西本地特色美食： 膠羅錢、甜麥猴、番薯絲粿、手工面線和炸豆乾等。
聽起來名字個個都拗口，吃起來道道都令人難忘。
先說這膠羅錢，是一道潮汕特製的本地小吃。由糯米煮熟，再拌上花生碎、芝麻、白糖等。當地又稱落湯錢。
甜麥猴味道就更特別了，將小麥顆粒打磨成粉渣，壓薄成餅，然後撕成一小片一小片下鍋加白糖煮熟成甜湯，看起來就像猴子的耳朵。
番薯絲粿的外觀看起來像餃子或包子 ，其實，在潮汕本地叫： 粿。 把白、黃番薯蒸熟，切成細條，曬乾，然後與熟花生碎、芝麻一起調製成餡，再做成菜粿。 味道特別好吃。
手工面線和炸豆乾等自不必說，別看著簡單，其實做起來都得用心。我們一起旅遊的小夥伴自從曾吃過一次炸豆乾，一直回味至今，再見到炸豆乾，猶如老鼠見大米。
這些小食都是潮汕人從小時候就開始吃的特色美食，有著 「媽媽的味道」。 這回，來櫻山花谷，可謂賺大了！
櫻山花谷位於揭西縣京溪園鎮 ，每年 2-3 月，漫山遍野的櫻花將這裡變成花的海洋。四面八方的遊客不遠千里來到這裡賞櫻花。熱鬧非凡。
除了櫻花，園區還種植有各色花海，配置了許多遊樂設施，即使櫻花凋謝，依然在這裡能夠有得玩。
園區面積不算大，步行一圈需要 40 分鐘左右。 每到周末時間，揭西本地遠近遊客常常會來這裡打卡，一玩就是一整天。 尤其適合親子遊玩。
我們在櫻山花谷走走停停，拍得不亦樂乎。若不是領隊催個不停，估計還能再多玩一會。
其實，在櫻山花谷不多遠的地方還有個大鹿農業公園。
我一直認為，搞鄉村旅遊不是家裡有礦禁得起折騰，就是憑藉一腔情懷只為實現心中夢想。大鹿農業公園的老闆卻說，他現在收支剛好平衡，要是再擴大規模，再追加設施，那可能就包不住本兒了。
看來，搞農業並不一定都是賠本賺吆喝，經營得當也能賺錢。
讓老闆引以為豪的地方主要有兩個：拋開花海就是大茶壺和紅葉林。哦，對了，還有一個網紅廁所。
格桑花開得正好，大茶壺建在一個不規則圍樓里。懸空的茶壺流出汩汩清水，在這裡乘涼很舒服愜意。
山上的紅葉不用等秋天，它會一年四季都紅，雖然現在樹林還不夠高大，但長勢喜人，天氣好的時候，拍照特別好看。
現在，它可是大鹿農業公園的網紅林。
大鹿農 業公園還種植了許多桃樹，桃花兒盛開的時候，景區幾乎都被擠爆了。
遊客們花上一天的時候在園區遊玩，還能在園區品嘗當地美食，有的人甚至一天打卡櫻山花谷和大鹿農業公園兩個地方，盡興又舒適，走得時候，再跟老闆買點茶葉，這一天，便完美了。
旅遊貼士：
櫻山花谷地址：廣東省揭陽市揭西縣京溪園鎮曾大寮湳池村
大鹿農業公園地址：廣東省揭陽市揭西縣京溪園鎮大鹿村
交通：適合自駕
特別提示：櫻山花谷特色美食僅偶爾舉行，大鹿農業公園餐廳可用餐。