前天（8月4日）下午
今年第9號颱風
"利奇馬"
在西北太平洋洋面生成
蘇州氣象台表示
本周由於颱風「利奇馬」
帶來大氣環流的變化
預計會造成蘇城風力增大
並且出現明顯降水
圖源：中央氣象台
雖然今天
蘇州的氣溫還是蠻熱的
不過大家可以放心
8日起受颱風影響
氣溫變化如圖所示
圖源：蘇州氣象APP
8月8日
除了降溫
我們還將迎來
立秋
這樣一想似乎炎熱的夏天
很快就要過去了
那大家是真的想多了
因為「秋老虎」
已經迫不及待要上場了
但是小魚並不在意
因為在小魚的眼裡
只有時令美食
如果把蘇州8月份的
時令美食進行排行
那麼第一名
一定肯定及非常確定的
就是它
蘇州人對雞頭米的愛
只可意會不可言傳
再美的辭藻
都不如嘗上一小口
清氽雞頭米
做法：先把雞頭米泡洗乾淨，水多「米」少，先放水旺火煮至水沸，再投入雞頭米用小火煮3分鐘左右只加入綿白糖或白糖桂花。
桂花糖水雞頭米
做法：把雞頭米泡洗乾淨，冰糖熬成糖水，混著清水一併燒開，放入鮮雞頭米煮開後1-3分鐘取出，撒上一小撮干桂花。湯帶著沁人的清香，嚼著雞頭米「韌糾糾」的，是蘇州最傳統的桂花糖水雞頭米。
蝦仁炒雞頭米
做法：蝦仁漂凈，加精鹽、料酒、蔥薑汁、味精和雞蛋清拌至有粘性，放入干澱粉拌勻上漿。把蝦仁和雞頭米放在一起爆炒即可，可以酌情加自己喜歡的蔬菜，最後勾芡。
除了雞頭米
還有這些時令美食
值得大家去打卡
黃桃
通常，蘇州地產黃桃會在立秋前後大量上市。走進黃桃園，看著樹上一個個圓滾滾的小妖精，恨不得立馬摘一個下來找個水龍頭給它沖個澡！想著一口咬下去，那蜜糖般的汁水就會溢滿了口腔......口水滴下來了。
黃桃的售價，相較於水蜜桃會略高一些，等到快下市前可以抓緊屯一波，洗乾淨了做成黃桃罐頭，那才是接下來大半年最妙的享受！
馬眼棗
蘇州地產棗大多集中在東山、西山，其中以三山島特產的馬眼棗最為特別！三山島馬眼棗受湖島水土的影響，結出的棗子與一般的白蒲棗相比，果粒大，水分多，口感酥脆鮮甜，因形似馬眼，取名馬眼棗。每年馬眼棗採摘季節，當地老人都會泡上幾壇棗子酒。當地還有句俗語：「一天三粒棗，青春永不老」。
水紅菱
水紅菱是最受老蘇州喜愛的夏日零嘴之一。蘇州地產水紅菱肉質鮮嫩微甜，薄殼且色澤鮮艷，在周邊城市也十分暢銷。菱角的吃法也有不少，既可以生吃也可以熟食，生吃菱角皮脆肉嫩，十分爽口，而熟食菱角，又能吃到糯而不膩的菱角肉，口感甜美。
除了吃的
也有喝的
這個時令
必須要來上一杯
蘇式綠豆湯
沒錯，蘇式綠豆湯不是傳統意義上簡單煮一大鍋的綠豆湯，而是精心搭配而成的一道夏令美食。
現蒸的糯米和煮到軟爛的綠豆，讓綠豆湯的口感更加豐富。
搭配上蘇式糕點中常見的紅綠絲，甜蜜的蜜棗、冬瓜糖，再加入事先調好的冰鎮薄荷水。這樣一杯品嘗起來，清爽而不膩，是蘇州人消夏佳品。
有這麼多時令美食的8月
你還擔心什麼天氣呢
安排就完了
至於貼秋瞟的事兒嘛
咱們以後再聊
你將會在8月
狂吃不胖
*素材來源於網絡蘇州發布綜合整理