喜歡吃榴槤的注意了！榴槤應這樣挑選，快抓緊告訴身邊人
眾所周知，榴槤這個水果是讓很多人又恨又愛啊！如今，大家不是有一個這樣的想法嗎？生活中唯有美食不可辜負，但是呢，小編一直以來對榴槤不「感冒」，它是我永遠都不會觸碰的一種水果，因為不喜歡它的味道，感覺聞著這個味道就像吐。不過話又說回來，有些人偏偏對榴槤這種水果獨愛。小編昨天在回家的路上，就看到有商販拖著一大筐榴槤在賣，其牌子上面還寫了個醒目的數字18元一斤，這可以說是當地比較便宜的價格了。因此，小編好奇地問一句，你們那邊榴槤的價格是多少呢？
大家都知道，榴槤是一種熱性水果，其在水果中著稱「水果之王」，營養價值豐富，尤其對於很多女性來講，其經常吃可以達到滋補的效果。但是注意也不要吃太多了，比較容易上火。一些人第一次吃榴槤時會覺得其味道很香，並沒有人們說的那種「臭味」，而有些人則會聞到榴槤的味道就不習慣，想吐。其實，對於這種人們公認的「臭」的食物，有些人會覺得它不臭，很香。這些都是因人而異的，各自都會有自己的喜好。
小編雖然不喜歡吃榴槤，但是家人喜歡吃，因此自己也會經常買給爸媽或者爺爺奶奶吃，所以對它了解還是蠻多的。目前，榴槤的品種有兩個，一個是金枕，一個是貓山王，據說今年馬來西亞的榴槤比泰國的榴槤要便宜，很多人聽到這個消息後，希望早點在當地的市場上看到。因為現在市場上大多數是泰國的金枕榴槤，而很少有馬來西亞的貓山王賣，大家都想嘗試對比下，看哪種味道好一些。其實，小編覺得不管其榴槤是什麼品種的，只要味道好就行，反之，就算是再高大上的品種，其口感不好，也是沒用的。
小編這幾次賣給家裡人的榴槤都還可以，他們都說香甜可口，尤其是我妹妹，她還錄了個視頻給我，一口冰激凌一口榴槤簡直是不要太香甜！榴槤除了果肉可以吃之外，其榴槤核以及榴槤皮都是可以吃的，小編不知道大家知不知道這種做法，把榴槤核放鍋里蒸熟，其味道和板栗一樣，然後吃完的榴槤皮可以把其外殼削掉，留著裡面的皮瓤燉雞吃。其香味瞬間提升。大家沒有試過的可以回家試試喲！
大家看榴槤的外表皮就知道，其外殼堅硬，對於果農來說，採摘還是有一定難度的。因此，榴槤的價格才會一直「遙遙領先」，這麼貴的水果，大家會不會擔心買到不好的呢？不用擔心，今天小編就來告訴大家如何挑選榴槤。
首先，我們在挑選榴槤時，先看其外觀和顏色，開口大的最好不要，因為不管它是自然裂開的還是運輸中震開的，只要開口開了，就會有髒東西進去。外觀上方面，以圓形飽滿為主，儘量不要去選其他形狀的，根據小編我以往購買的經驗，圓形是最甜的。然後顏色方面，首選金黃色，最好不要買外殼發黑的，其要麼不新鮮，要麼就是浸泡過的。因此，大家購買時要注意顏色。
選榴槤不僅可以用看的方式，還可以聞。熟了的榴槤會散發出香味，而沒熟的是聞不到味道的。至於關於網上的拿捏下榴槤刺，捏到一起有彈性的就是好的榴槤，小編自己個人覺得不是特別准。除了以上小編告訴大家挑選榴槤的方法外，你還有什麼好的方法嗎？
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