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紅薯別煮著吃了，學會新吃法，比披薩還好吃，無油無水低熱量
國慶假期，帶孩子回老家玩幾天，剛好又是紅薯收穫的季節，婆婆給我們挖了一大麻袋的紅薯給我們帶回來吃，老公喜歡吃紅薯飯，女兒喜歡吃烤紅薯，我喜歡吃蒸紅薯，這段時間嘗試紅薯不同的吃法。於是，根據孩子的口味，給孩子來一個西式的做法——芝士焗紅薯，稍微簡單一做，做出來女兒特別喜歡吃，奶香味濃郁，加上香脆可口的桃仁片，還有拉絲的芝士，簡直比披薩還好吃。
而且現在是紅薯大量上市的時候，不僅營養豐富，又易於消化，紅薯中還含有大量膠原和黏多糖物質，不但能增加飽腹感，還能減少食物的攝入量，減少皮下脂肪，從而達到減肥的作用。這道芝士焗紅薯不僅做法簡單，材料也簡單，看著做法，就算是廚房小白也能輕鬆做好，喜歡吃紅薯的，趕緊試試吧！紅薯別煮著吃了，學會新吃法，比披薩還好吃，無油無水低熱量。
【芝士焗紅薯】
食材：紅薯5條，煉乳2勺，馬蘇里拉芝士適量，桃仁片適量。
烹飪方法：
步驟一：首先將紅薯削去外皮洗凈，用刀切成小塊，大小適宜即可，這樣容易熟。
步驟二：把切好的紅薯倒入蒸鍋中隔水蒸。
步驟三：大火蒸10分鐘，時間根據食材來定即可。
步驟四：蒸至紅薯熟透，用筷子能輕易插入紅薯，就代表紅薯熟透了。
步驟五：把蒸熟的紅薯倒入打蛋盤中，用勺子壓成泥狀。
步驟六：加入2勺煉乳，甜度根據個人口味適量添加，再用勺子充分攪拌均勻。
步驟七：攪拌好的紅薯泥倒入烤盤中，用勺子抹平至均勻。
步驟八：撒上一層厚厚的馬蘇里拉芝士，鋪滿紅薯泥的表面即可。
步驟九：再均勻地撒上桃仁片，喜歡的可以撒多一些。
步驟十：放入烤箱中230度烤20分鐘左右，烤至馬蘇里拉芝士融化變金黃色即可。
步驟十一：烤好趁熱吃，奶香味十足，表面還可以拉絲，加上香脆的桃仁片特別好吃。好吃簡單的芝士焗紅薯就做後啦！真的非常好吃，喜歡吃紅薯的，一定要試試哦！
小提示：
1、煉乳可以酌情增減，喜歡甜一點的，可以多加點，不吃甜的也可以不加。
2、烤的時候要注意著色情況，由於每個烤箱溫度高低不同，烘烤的溫度和時間請酌情調整。
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