天地有大美而不言
青海不僅有美的風景、美的人
更有許多載歌且舞的才藝
和令人垂涎的美食
11月26日下午17：50
在外交部南樓18樓多功能廳
舉行了
外交部青海全球推介活動冷餐會
在這麼高大上活動上
咱們大青海拿出什麼看家本領
招待我們的座上客
吃貨小編帶你一起去看一看……
此次冷餐會緊扣活動主題，深度提煉青海高原飲食文化，將歷史、文化、現代巧妙結合起來。
冷餐會以「食尚青海」為主題，現場設計充分體現活動主題和青海元素，並與實物場景搭配，營造清新亮麗、輕鬆愉悅風格整體氛圍，在品嘗美食的同時感受青海大美。
在電梯出口處迎面主題牆設計選用具有代表性的青海飲食文化元素，經渲染後與冷餐會主題相呼應。
開 餐 儀 式
冷餐會採用青海農家大月餅展示及現場品嘗為開餐儀式。
文 藝 演 出
兩分多鐘的文藝演出以特色化、民族化為主創思路，定位「源於三江 · 結緣青海」，把握創作精緻、氣氛歡樂、立意高遠的總格調，突出明確主題、簡潔明快、烘托氣氛、好聽好看，選取有青海元素的民族舞，將唐卡、格薩爾、三江之水、六大民族等元素嵌入，音樂採用國際公認的中國十大金曲之一《在那遙遠的地方》作為主旋律，突出思想性、藝術性、觀賞性，體現中國水平、青海特色、文化意蘊、品格高雅的演出水準。
餐 飲 安 排
餐飲安排突出「飲三江水、品青海味」，以西寧為中心，精選河湟地區、柴達木盆地、青南牧區等區域特色菜肴，充分展示青海高原飲食文化。在凸顯青海元素的同時，以中西結合的方式製作，符合外賓飲食習慣、口味要求。全部為清真食品。
食 材 選 用
食材選用青海特色菜品，包括柴達木枸杞涼糕、龍羊峽三文魚、大通琥珀蠶豆等涼菜；風乾氂牛肉、錦衣藏羊排、班瑪羊肚菌、民和手抓雞等熱菜；饊子、花花等小吃和飲品。
軟兒梨汁
互助象形土豆
青海大月餅
散子
蕨麻糖葫蘆
互助鮮青稞
糌粑
民和手撕雞
禮儀人員著裝
服裝設計突出高雅別致、簡約時尚，主色調以白色及相關過渡色為主，突出青海元素、地城特點、民族特色，與宴會廳主背景顏色進行雙色搭配，採用青繡元素點綴的套裝加旗袍的設計。
大美青海
從三江源走向世界
歡迎您來看一看~
來源：青海網絡廣播電視台；
編輯：土逗；
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