隨著冬天的腳步越來越近，夏天非常流行的消暑神器冰淇淋也開始賣不動了。我們知道，在夏天咬上一口冰淇淋非常沁人心脾，不過如今天氣越來越冷，已經不適合吃冰淇淋了。
而說到大品牌冰淇淋，人們首先會想到哈根達斯，然而細心的人會發現，過去哈根達斯銷售火爆的場面，如今已經不復存在了，現在街邊的各大哈根達斯門店裡面，已經看不到什麼人了，其實這和天氣變冷沒有太大關係，那麼哈根達斯究竟是怎麼了？
我們知道，哈根達斯作為冰淇淋中的「貴族」，一直都是開在大城市中的繁華商圈內，人們從外面就能感受到店內的高檔裝修，哈根達斯給人們最深的印象就是貴，一個小球形狀的冰淇淋，價格達到幾十元，不過仍然會有很多人想來到這裡感受一下小資情調。
如今，哈根達斯不僅僅只在門店出售，在一些超市中也能夠買到罐裝的哈根達斯。可以說哈根達斯在中國是比較成功的，以前很多年輕人為了吃到哈根達斯，花掉了好幾天的零花錢。雖然價格要比普通冰淇淋貴很多，但是哈根達斯走的就是高端冰淇淋路線，所以消費者們對於它的售價還是能夠接受的。
然而如今我們會發現，曾經風靡全國的哈根達斯，現在門店的顧客正在日益減少，超市中的哈根達斯也賣不動了。值得注意的是，哈根達斯在美國的售價要比中國便宜80%，有些地方甚至便宜了一倍。所以很多消費者就有一種被欺騙的感覺，哈根達斯認為中國消費者「人傻錢多」。
如今，各個城市的商圈內，街道兩旁有很多冷飲店、甜品店，市面上能夠解暑的飲料和冰淇淋的種類越來越多，而且味道也不比哈根達斯差，所以理智的消費者們就會逐漸放棄價格居高不下的哈根達斯，而去購買物美價廉的冰淇淋。
目前，哈根達斯也有了線上和線下兩種銷售模式，而線下門店可以為哈根達斯貢獻35%的利潤。而且哈根達斯門店都是開在城市中的繁華街道，所以門店的租金也非常高。而哈根達斯的線上銷售渠道也不斷擴大，銷售比例也越來越高，不過線下門店依然是吸引顧客的主要途徑。相對於其它品牌冰淇淋來講，哈根達斯的門店租金一直是很頭疼的問題。
與此同時，被譽為咖啡貴族的星巴克也強勢入駐中國，雖然進入中國市場的時間要晚於哈根達斯，但是星巴克的門店數量卻是哈根達斯的16倍，其運營模式得到了眾多消費者的認可。再加上冰雪皇后、喜茶等新興品牌的崛起，讓消費者們有了更多的選擇，這些因素都給哈根達斯帶來了不小的衝擊。
在哈根達斯全球的銷售額中，中國市場曾經為其貢獻了一半的收入，然而現在的哈根達斯已經今昔不同往日，在中國市場開始遭遇了冷落，如今天氣開始轉冷，哈根達斯也跟著「變冷」，這種情況會持續多久，我們也只能靜觀其變。那麼大家認為哈根達斯好吃嗎？