豬、牛、羊等紅肉
一直以來都是國民餐桌上的「主力軍」
在膳食結構中發揮著重要作用
然而，近年來
關於紅肉的「致癌說」早已屢見不鮮
世界衛生組織更是
將加工肉製品評定為1類致癌物
紅肉則為2A類致癌物
但加拿大漢密爾頓麥克馬斯特大學的人員
完成了對21萬人的檢測研究
結果顯示
食用紅肉可將死亡風險降低25%！
紅肉到底是
使人致癌還是有益健康？
還能放心吃肉嗎？
1 紅肉是致癌，還是防癌？
2 健康吃肉記住4大要點
值得注意的是
吃肉有三「少」
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來源：BTV我是大醫生官微、廣州參考
編輯：賴衍瑤
編審：陳演壇
審核：曹劍萍
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