安徽的西南部有一座名為「安慶」的地級市，它位於八百里皖江的源頭，長江下游北岸，皖河入江處，西接湖北，南鄰江西，西北靠大別山主峰，東南倚黃山余脈。
清朝時期，安慶一直是安徽第一大城市。安慶作為長江從江西流到安徽的第一座大城市，具有得天獨厚的地理區位優勢，交通非常便利。安慶的商人從事茶葉、食鹽等貿易，賺得盆滿缽滿。也曾為安徽的省會近300年的時間。
安慶是中國較早接受近代文明的城市之一，是國家級歷史文化名城。素有「文化之邦」、「戲劇之鄉」、「禪宗聖地」的美譽，是眾多民間故事的發生地，是「桐城派」的故里，是京劇鼻祖徽班成長的搖籃，是黃梅戲形成和發展的地方。古皖文化、禪宗文化、戲劇文化和桐城派文化在這裡交相輝映，形成了獨具特色的安慶文化。
黃梅戲在安慶形成和發展，在2006年黃梅戲列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
說到「黃梅戲」，最著名的便是《天仙配》，該是家喻戶曉的。梅戲是由山歌、秧歌、茶歌、採茶燈、花鼓調，先於農村、後入城市，逐步形成發展起來的一個劇種。
黃梅戲起源於湖北黃梅，原名黃梅調、採茶戲等，現流布於安徽省安慶市、湖北省黃梅縣等地。
早期的黃梅戲，與安慶當地的民間藝術相結合，用安慶方言歌唱和念白，逐漸發展為一個新的戲曲劇種，當時稱為懷腔或懷調。
後黃梅戲借鑑吸收了青陽腔和徽調的音樂、表演和劇目，開始演出「本戲」。
最後以安慶為中心，經過一百多年的發展，黃梅戲成為安徽主要的地方戲曲劇種和全國知名的大劇種。
黃梅戲的表演形式可謂載歌載舞、真實活潑，富於生活氣息，以崇尚情感體驗著稱，具有清新自然、優美流暢的藝術風格。為人熟知的優秀劇目有《天仙配》、《女駙馬》、《牛郎織女》、《夫妻觀燈》、《打豬草》、《紡棉紗》等最具代表性。
黃梅戲從安慶地方小戲逐漸成長為全國性劇種，併名揚異域。曾有嚴鳳英、王少舫合演的《天仙配》，轟動海內外，以至於港台電影界在一段時期內大量出現所謂「黃梅調」的電影。
安徽省桐城縣羅嶺人的嚴鳳英，是黃梅戲傑出的表演藝術家，中國黃梅戲的發展締造者之一，「七仙女」塑造者，中國黃梅戲傳承發展重要的開拓者和貢獻者。
王少舫是黃梅戲生行的代表人物，他的唱腔吸收了京劇的唱法，很有特色，辨識度很好高，行腔吐字均有獨到之處，韻味無窮，為後人爭相摹唱。代表劇目有《梁山伯與祝英台》、《寶蓮燈》、《白蛇傳》、《天仙配》、《女駙馬》等。
黃梅戲的誕生，起初是黃梅當地人背井離鄉中，對美好生活的盼望。加上來到安徽之後，慢慢穩定下來。歌詞中中能體現男女情愛，對美好生活的嚮往，以及對於美好愛情的守護。題材樣式很多，不多很多都是歌頌美好的