​這幾年，大大小小的奶茶店不僅占領了各商超、街道，奶茶也從一杯簡單的飲料，搖身一變成了人類感受快樂的必需品之一。

別小看一杯奶茶的魔力，除了受資方追捧外，好像八竿子也打不著的網際網路圈也開始向其投入了眼神。

繼今年5月喜茶新一輪融資出現騰訊身影后，8月27日，有爆料稱阿里巴巴入股「茶顏悅色」。

作為長沙本土最火的新茶飲品牌，茶顏悅色此前一直表示「沒錢搞加盟」，阿里入股的消息一出，網友們紛紛表示：背靠金主，茶顏終於可以走向全國了嗎？

網際網路注入奶茶

經科技君一番查證，茶顏悅色的運營主體為湖南茶悅餐飲管理有限公司，新增股東蘇州元初投資合夥企業(有限合夥)，持股比例6.32%。而蘇州元初投資合夥企業的大股東為杭州阿里巴巴創業投資管理有限公司，持股比例達45.45%。

所以，「阿里入股茶顏悅色」說法並不嚴謹，只能說有關聯。茶顏悅色之後也在微博上發表聲明，表示暫時不會走出長沙，目前最大亟待解決的還是「山寨」問題。

茶顏悅色也不是首位帶有網際網路巨頭身影的茶飲品牌。今年5月，另一「網紅」喜茶完成一輪新融資，重量級玩家騰訊、紅杉資本領投，估值超80億元。

兩家茶飲品牌，到底是怎麼樣收穫了兩家網際網路巨頭的青睞呢？

最重要的，它們真的都足夠火，成功占領了消費者心智。

靠著社交媒體的病毒式傳播，每位吃貨能喝到這些網紅奶茶都是必須要打卡分享的；門店前永遠都是排隊，網上甚至衍生出了黃牛與代喝業務；它們的一舉一動，都是當天的熱搜與各媒體的熱點。

喜茶創始人曾透露，喜茶門店平均出杯量近2000杯/天，單店單月營業額差一點的能達到50萬，平均在100萬以上。截至2019年7月9日，喜茶官網顯示，其店面數量已經達到293家。

喜茶是當之無愧的新茶飲第一梯隊玩家，長沙「地頭蛇」茶顏悅色也相當能打。

茶顏悅色2018年累計開出100家店（注意，它只在長沙開店），其創始人也曾透露，今年茶顏悅色會再開100家，其在長沙的店面數累計將達到200家。茶顏悅色在長沙的地位近乎壟斷，喜茶、奈雪的茶這些網紅在這裡基本打不開市場。

火爆背後，別忘了，這種新消費場景所帶來的巨大人流，恰恰是網際網路公司非常倚重的線下流量入口。

線上線下一條龍

線下流量對於網際網路公司來說有多重要已不用再多贅述，同時，阿里與騰訊各自有著支付寶與微信兩個支付入口，奶茶店這種人員流動特別頻繁，支付行為非常密集的場景，是它們必須要搶占的市場。

而對於茶飲門店來說，線下不愁客流，線上的客流也是不容忽視。喜茶在去年微信正式上線點單小程序「喜茶 GO」，方便消費者在小程序內點單。

CoCo都可更是很早通過和微信合作，實現小程序點單。連一向低調的的1點點奶茶都在2018年開通微信公眾號，實現小程序下單。

毋庸置疑，基於目前消費者需求和連鎖經營現狀，「提前點，到店取」線上線下聯動的銷售模式，是行業發展大趨勢。

在線上化的趨勢下，門店管理已經上升到了大數據的層面。直接掌握用戶的數據，通過數據分析，一方面可以了解用戶喜好，指導產品研發；另一方面，便於掌握和預測銷量，能夠做好採購成本的控制。隨著數據的增多，對開店選址等也有幫助。

對於茶飲這種品牌疊代特別快的領域，想要活得更長久，網際網路的線上思維當真必不可少。