《中餐廳3》首播，王俊凱很皮，楊紫可愛，黃曉明暖心，秦海璐被罵
文/一床情書
《中餐廳3》正式播出，黃曉明和秦海璐，楊紫，王俊凱，林述巍四位小夥伴，在接下來的21天時間裡，他們將在義大利的西西里島陶爾米納經營中餐廳。
黃曉明是第一季的合伙人，雖然廚藝一般（PS：大蔥卷餅和油燜大蝦還是做得不錯的），但絕對是整個餐廳的銷售擔當，而且是一個想法很大膽，並且努力付諸行動的人，本季節目他升任為中餐廳的核心人物--店長，而首次錄製真人秀的秦海璐，則擔任財務總監。
王俊凱曾是第二季的合伙人，做事勤快，廚藝不錯，本季升任大堂經理。
楊紫則是廚藝小白，節目裡擔任前台服務員，跟第一季的周冬雨人設差不多。
林述巍在網上人氣不高，但在美食界卻是大拿，他擅長川菜和粵菜，是中國前50名的明星廚師。
中餐廳所在地曾拍過《碧海藍天》
較之前兩季，陶爾米納的中餐廳可謂大氣，奢華，上檔次，一眼望去便是藍色大海，臨風而坐，心曠神怡，讓人食慾大增，餐廳環境變好了，但是節目組對五位合伙人的要求也提高了，市長給他們的目標是21天時間裡賺到20000歐元（摺合人民幣153000元）。
更讓五位合伙人抓狂的是，節目組給予他們的啟動資金居然是「零」，冰箱裡只有一塊豬肉，幾根黃瓜，幾個土豆，幾板雞蛋。
黃曉明和王俊凱提著禮盒跟酒店經理換食材
俗話說，巧婦難為無米之炊，沒有錢沒有食材怎麼辦？店長黃曉明想了一個辦法，拿出各自所帶具有中國特色的物品去超市、商場、酒（飯）店交換食材，最終他們用冰箱貼，粽子等物品，換到了姜，蒜，茄子，糖，還換到五杯飲料和五杯雞尾酒，甚至換到了200歐元現金。
從到達中餐廳，到搬行李，再到商量如何換取啟動資金，以及以物換物，五位合伙人的性格和特點都顯露出來，成為網友熱議的話題。
黃曉明不僅為經營店鋪操碎了心，對每一位合伙人更是非常照顧，從分房間（寬敞明亮的房留給其人，自己睡最小的房間）到搬行李（堅持大件行李兩個人抬，而且隨時囑咐大家不要著急， 不要怕花時間，以免弄傷身體），再到跟大家普及消防知識，都顯示了他作為店長的擔當和責任。
歷經第二季的打磨，王俊凱成長了不少，如果說第二季依賴於店長趙薇和其他合伙人，那麼本季則有了更多自己的想法和主見，具體表現在兌換食物時成為黃曉明神助攻，主動大膽的跟陌生人溝通，將自己的產品介紹的非常詳盡，而且敢於討價還價，期間還不忘宣傳自己的中餐廳，偶爾還皮一下逗大家開心。
楊紫則是可愛擔當，行李箱帶了養生的洗腳盆，繼而又以蹩腳的粵語報幕搞怪，貼面空氣劉海的她更是毫無偶像包袱了，而她的可愛也得到酒店調酒師的青睞，為她免費調製了一杯專屬的雞尾酒。
主廚林述巍展現了自己的專業素養，從食材挑選到美食的製作，都非常的嚴苛和專業。
最大的爭議當屬秦海璐，節目播出後，#秦海璐情商#登上熱搜榜第一位，甚至有網友揚言要「勸退」，一床情書歸納了一下，她在節目中的槽點主要有以下幾點：
1.換食材時，秦海璐總是站在最後，從不主動出擊，而且面露難色，甚至有點嫌棄，尤其當黃曉明提出幫其他餐廳做事，通過勞動換取一頓飯時，她居然滿臉的不情願，認為還沒有到給人打工的地步。
2.用冰箱貼換到飲料，卻嫌棄分量太少。
3.當她提議可以用「紫菜蛋湯」「香菇炒肉」等菜品招待客人遭到大廚林述巍否定後，臉上顯得極度不耐煩。
4.最大的爭議當屬買菜時，秦海璐跟林述巍起爭執，甚至稱「買那麼多有用嗎？」「我再也不想和林老師出來買菜了」，正因為這樣，導致網友吐槽她情商低。
對於秦海璐上熱搜，一床情書覺得並非情商問題，而是立場不同。作為財務總監，秦海璐以節省開支，一切從簡出發，而林述巍則以嚴要求高品質為準則，所以兩人都沒有錯，都對自己的職業負責，錯的只是秦海璐的語氣和表情稍微會讓人感到不爽。
眾所周知，資金由節目組提供，賺到錢，她也拿不到一分，虧了，節目自然會填上，錄完節目後，她只管拿酬勞走人，但是她不想演，只想呈現真實的狀態，也不願意按照節目組的劇本（套路）去做，如果真要立人設，真要按套路演的話，其他四位合伙人，誰的演技能比得上她？
其實一床情書覺得，最應該挨罵的是節目組，專門搞事情，故意剪出一些矛盾衝突點，而且不斷放大，導致引起網友誤會，可話又說回來，他們也很無奈啊，沒有矛盾衝突，哪來的收視率和關注度，沒有衝突，怎麼向上級領導和金主爸爸交代，如果一檔節目從頭尾都是你好我好大家好，那做這檔節目有何意義？