本周二晚上，法國埃松省（Essonne）伊夫特河畔維勒邦（Villebon-sur-Yvette）一名女子在Auchan超市的鮮魚櫃檯買了一些鮮魚肉，結果發現裡面竟然有蟲子，她迅速拿出同時買的另一種魚，發現也有蟲子……
女子透露稱，她當晚就聯繫了Auchan超市，對方讓她拍下照片，並把魚扔掉，第二天，女子又去了超市，工作人員表示很抱歉，並退了魚錢。然而女子表示不滿，她稱自己花了20分鐘趕來，超市卻沒有任何的補償和解釋。
據了解，超市主管當時正在度假，他稱自己會在周五聯繫並回復該女子，並解釋稱超市會把顧客的滿意放在第一位，但鮮魚肉有蟲的事情有時確實會發生。
據悉，這種蟲子很可能是異尖線蟲，是一種寄生蟲，在200多種魚體內都有，因此有蟲子並無法證明魚肉不新鮮或者超市的衛生有問題，不過一般情況下，在漁民或魚商收拾內臟或切魚的時候，蟲子就會被清除掉。Auchan超市承認寄生蟲會隱藏在整條魚體內，有時可能注意不到。超市也已採取措施避免寄生蟲出現。
對於消費者而言，可通過將魚冷凍七天從而去除寄生蟲，也可在60℃的溫度蒸煮至少一分鐘來去除。這種寄生蟲雖然有引起消化問題或過敏的風險，但在法國實際發生的案例卻很罕見，不像習慣食用生魚的日本。
不過這名女顧客還是表示雖然這件事不再追究了，但自己也不會再去Auchan了。