說起小吃，不少人就會想到臭豆腐、炒涼粉、熱乾麵等，但是小編印象最深的小吃卻是牛雜，

要說牛雜還得是牛統領家做的，味道一絕！人均20吃到肚撐！

大雜燴

店內的招牌是大雜燴牛雜，到了店裡果斷來了一碗！22元滿滿的分量！便宜又大碗！牛雜是早就煮好的，咕嘟在熱乎的湯里，來了隨時吃，店裡到處都是牛雜的香味，聞著就十分想吃！

而且湯還是用新鮮牛雜煮出來，清澈而味濃，再配上一大口牛雜，絕了！在這個大雜燴里你能吃到牛雜、牛肉、手打牛丸、蘿蔔豆皮等等，好吃的部位應有盡有，牛丸筋道彈牙，豆皮浸滿了湯汁軟嫩可口，而那滿滿一口牛雜更是肉香四溢，滿嘴飄香，十分滿足！

凈牛雜

其實這碗凈牛雜和大雜燴有點重複，凈牛雜沒有蘿蔔豆腐之類。要說肉食愛愛好者最大的樂趣是什麼？那當然是慢慢來上一口肉啊！

韌道又軟嫩的牛肚牛腸真的是心頭好了，一口下去是滿滿的充實感。俗話說牛雜滾三滾，神仙企唔穩，吃完這碗牛雜小編算是徹底淪陷在他家店裡了。吃牛雜的時候記得配上米飯一起哦~

牛腩粉

一口吸滿了湯汁的牛腩粉，蘿蔔完全浸入了牛雜的肉香，煮的細膩綿軟，清甜留香，聽說還可以補身益氣哦~

爽滑的粉面浸滿了肉香的滷水湯汁，入口清甜滋潤，感覺很補的樣子。粉面也筋道柔韌，簡直是絕配了！嘬上一口粉，再來上一口牛腩肉~感嘆道：我的天！這是什麼神仙日子！

蘿蔔豆泡牛雜/牛肉丸

牛雜入味，牛肉丸Q彈，白蘿蔔入味軟糯。因為店家多給了一份白蘿蔔，配上辣醬沙茶，拌飯簡直不要太好吃。

特別說一下他家的白蘿蔔，店裡除了因為牛雜而來的客人之外，還有好多為了白蘿蔔來的，他家的白蘿蔔特別好吃，燉的軟軟爛爛的，每個裡面都入了牛肉味，吃起來別有一番滋味。

店名：牛統領小吃

地址：槐安東路懷特商城歐洲風情街A028/027商鋪