重新設計——筷子

筷子

中國人的「第五大發明」

人們日常生活中使用最多的產品之一

你是否會好奇

這樣簡簡單單的兩根筷子

還能如何重新去做設計？

今天老工給大家帶來

部分筷子的設計案例

希望能夠帶給你們新的設計靈感~

01
當Nendo遇見筷子

Nendo是我們最熟悉的日本設計工作室之一，他們擅長將創新的腦洞融入生活各種場景與物件之中。2013年，Nendo與日本的傳統漆筷製造商Hashikura Matsukan合作，設計了一系列各具亮點的筷子。

Rassen筷子設計草圖

Rassen的靈感源自DNA的螺旋結構。Nendo利用螺旋結構將兩支筷子合二為一，使用時簡單轉開即可，方便收納。

Kamiai筷子

Kamiai筷子設計草圖

方型的Kamiai一頭窄一頭粗，並有一條缺口被嵌入磁鐵。這樣當兩支筷子翻轉貼合在一起的時候，就會自動拼湊。同時在筷子外側設置了磁鐵塊，互相排斥，以避免正常吃飯時吸附在一起。

sukima筷子

sukima筷子設計草圖

sukima筷子則是從筷子的末端處進行設計，在末端處做了一個簡單的小處理，使來兩支筷子平放在一起時可以組合成不同的撲克圖形，增加了使用筷子的趣味性。

jikaoki筷子

jikaoki筷子設計草圖

jikaoki的設計則是解決了筷子頭會時常觸碰到桌面不衛生的情況。模擬削鉛筆的場景，將筷子頭設計成比筷身更細更薄的形態，就能讓這部分在平放時懸空，避免接觸時的污染。

hanataba筷子

hanataba筷子的頂部被設計成為花朵的形狀，增加了筷子的摩擦，使它不易滾落，同時又飽含少女感。

02漂浮的彩色筷子

下面這款Uki Hashi的設計師是來自日本的設計師Mikiya Kobayashi。他利用特殊的造型，使得筷子的前端永遠都不會觸碰到桌面，與nendo所設計的jikaoki解決的是同一個問題。它曾獲2010年IF金獎。

03摺紙筷

By Takeshi Hamana & Yuya Iwagaki

為了解決筷子會觸碰到桌面變髒的情況，設計師Takeshi Hamana 和Yuya Iwagaki則從筷子架入手，做了一款能夠隨時隨地「造」出筷架的作品。

吃飯中途的筷子到底應該放哪裡？架在碗上不禮貌、插在飯里影響更不好，雖然酒店與餐廳一般都會有各自形狀的筷架配備，但如果跑到蒼蠅館子，在沾滿油漬的桌子面前，你有什麼放筷子的好建議嗎？

「temotoasobi」的筷子巧妙之處便在於，紙套上標註有摺紙虛線，可以被摺疊成幾何體，為筷子提供架的地方；要把筷子丟棄時，又可以包裹筷頭進行還原，整個過程都乾乾淨淨。

04榫卯筷

By Yuma Kano & Katsuhisa Toda

不用一根釘子、一個螺絲或者任何粘合劑，榫卯結構的魅力便在於僅用構件本身進行連接，且異常牢固。

日本設計師Yuma Kano和木匠Katsuhisa Toda便「大費周章」地，將這一古時傳下來的木製工藝運用到了筷子的製作之中，給這一餐具添上了一絲古樸的味道。

木匠正在專心地打磨連接處的結構

筷子本就為渾然一體的木條，在小小的筷結構中加入榫卯結構，其實概念與寓意大於實用性：畢竟處處講求匠人精神的日本，不想在現代化的製造業下忘卻傳統的技藝。（即使它從中國傳入）

02刀叉筷

By Nicoichi

這也是一款合二為一的筷子——Nicoichi。它幾乎將日式美學做到了極致，更是被概括為「餐桌無國界，筷子亦刀叉」。

在造型上，Nicoichi由西班牙建築師進行設計。他將一整根木材進行斜切，因此每根筷子一頭尖一頭粗，通過方向的顛倒可拆開夾取食物，或拼合收納。

筷子可變換出刀叉兩種使用形態

而提到「刀叉」則是因為，筷子頭的三角形狀可被當做叉子使用，三角的角端又能承擔餐刀的作用。（由於這款筷子特別面向喜愛亞洲文化的外國人，所以用筷子叉東西的形式更多在於刀叉到筷子間的過渡，如果要抓著違反餐桌禮儀的爭論點不放實在沒有意義。）

藍色，意為富士山

Nicoichi的另一大特色，在於它的色彩。在官網上，它一共有15種顏色可供挑選，每種更是對應日本不同的標誌性事物，例如富士山、櫻花、歌舞伎、點茶、萌等。但更為意外的，是這些都由韓國設計師進行設計。

除此之外，每一雙筷子都由人工製作，更是請到了日本漆藝家松本光太，使用高級的漆料上色。可以說，Nicoichi的每個細節都暗含巧思，透著別樣的食器之美。

看了這麼多，你也許會說：怎麼全是日本的筷子？的確，雖然筷子起源於中國，但在漫長的時代變遷中，它的實用價值逐漸覆蓋了人們對其美學的探究與嘗試。

Produced by JIA Inc

在中國對於款子，設計師更多關注中國傳統美學，在花飾、圖案和包裝上的改造與升級，針對筷子本身的設計創新卻少之又少。

日本這個國家的人們，則早已習慣於將生活的點滴作為靈感，融入每一件小物、特別是傳統物件之上。這是我們可以學習，也應該學習的地方。

分享自：工業設計