石家莊藏在菜市場裡的美食,每天人流不斷,排隊1小時起

2019-07-22     石家莊本地看點

菜市場是莊裡人的另一半江湖!熙攘的人群和喧譁的講價聲,熱鬧,市井,活色生香。煙火氣濃得讓人不捨得看破紅塵。

小編曾經是一個非常討厭菜市場的人,各種難聞的味道,還有濕噠噠的、髒兮兮的地面就不敢下腳,生怕突然被滑倒弄髒衣服和鞋子。擠在小箱裡的魚蝦也隨時會跳起來越獄濺出水花,就連泡在水裡吐沙的花蛤都有可能不知何時何地向你投來一陣水槍攻擊。

魚腥味和脫水的乾貨味交織在一起,每每經過這裡都要捂鼻逃跑。所以,菜市場在小編心中,是一個不如超市高級的地方。然而卻是每個年輕人終究會踏入的地方~

今年的時候,我突然就變了。工作後自己租房住,身邊沒有了媽媽,沒有了食堂,除了外賣就只能自己豐衣足食。剛畢業的前半年,一天三頓的點外賣,除了公司就是家,過著兩點一線不出門的生活。

後來,每次想到要解決今天吃什麼的問題,就覺得頭大。有時候甚至會餓著不吃,去迴避這個問題。總覺得自己不會做飯,一進廚房,廚房和我都會很危險。

而現在,我笨手笨腳地學習廚房裡的規矩,擺弄各種各樣的食物,好像踏入了人生必體驗的平凡生活。其實這個巨大的轉變是因為我要對自己的開支負責了。

為了省錢而硬著頭皮走進菜市場的我,卻發現攤位上的菜色讓人看起來那麼有胃口,只要看那天什麼菜入眼又新鮮,買回家就可以。而且,自己買菜真的很便宜,點一頓外賣的錢,就夠買好幾天的魚肉菜了。

在懂得生活的人眼中,菜市場一直都是一派生機勃勃,紅的西紅柿,紫的茄子,綠的豆角,淡黃的花菜。他們五顏六色、任由攤主自由擺放,雜亂而又生動。一座城市裡最有溫情的地方,恰是家門口的菜市場。看到萬紫千紅一片綠的新鮮玩意兒,心情就能舒暢很多。

對於莊裡的中老年人來說,來這裡閒逛是消磨清醒時間的精神港灣;對於莊裡的年輕人來說,來這裡閒逛是邁進健康生活的第一步!

菜市場裡除了是買菜的地方,還是個可以填飽肚子的天堂。這裡除了買食材,還有一部分是辛苦工作的勞動人民,想找個便宜又有座位的地方填飽肚子,片刻休息。都是體味過人間煙火的人,這裡值得!不僅有蔬菜水果肉製品,還有各種熟食和飯菜。

比如非常入味的東坡肘子,東坡肘子這四個大字深深吸引了我。以前只吃過東坡肉,原來還有東坡肘子。看見誘人的肘子肉不買一個覺得太可惜,果斷領走一個!回去的第一件事情就是解繩吃肉。一開始不明白為什麼肉上要綁繩子,後來才知道是用繩子把肉隔離開是為了更入味。

緊實的肉絲和肥而不膩的肉皮在一起吃簡直太香了,不過略微咸了一點。

值得一提的是,這裡唯一的一家蛋糕店真的是便宜又好吃。沒有名字,只有生日蛋糕閃亮的四個字。超級推薦他家現打的無水蛋糕和豆沙餡兒的蜂蜜小麵包,外面酥脆裡面軟嫩很好吃,並且非常便宜!

名稱:懷特綜合市場

地址:石家莊市裕華區育才街與槐嶺路交叉口東南角

文章來源: https://twgreatdaily.com/ryqCk20BMH2_cNUgFH0Y.html