這早餐要常給孩子吃，10分鐘就搞定，低脂肪高蛋白，營養又好吃！
早餐，對於孩子來說，真的很重要，尤其是上學的孩子，只要早餐吃好了，上課才能認真聽講，不用因為肚子餓而走神，所以有孩子的媽媽總是絞盡腦汁給孩子做些營養的早餐，但是有的孩子不是說你做好了就會吃，像我家姑娘，特別愛吃雞蛋的一主，可是也不能天天吃呀，我也總是想盡辦法給她做，這不今天早晨一起床，刷了牙，洗了臉就開始了，大開冰箱看見了玉米棒子，突然心生一計，乾脆做個雞蛋玉米羹吧！
我直接就把雞蛋磕入一個盤中，今天攪都沒有攪，然後直接就上鍋蒸了，蒸好晾涼的時候，我給給娘說，今天給你做了雞蛋羹，姑娘耷拉著一個臉，沒想到餐桌上一看，立馬開心了起來，小孩子就是這麼好哄，我問姑娘好吃嗎？姑娘學著我的口吻說：今天的早餐，好吃好看又營養！哈哈逗的全家人都笑了！
我們玉米和雞蛋都是高營養的食物,兩者一起吃可以給身體補充更多的營養,而且兩種食物中的蛋白質是不同的,能起到蛋白質互補的作用。
準備食材：雞蛋三顆，小蔥一把（家裡沒有小蔥了 ，用大蔥的綠心代替）玉米一根（其實用到的至又四分之一的玉米，需要剝成玉米粒，玉米是我提前煮好，放冰箱的，第二天起來，做雞蛋羹特別方便）
詳細步驟：1、盤子中磕入三顆雞蛋，無需攪散，盤子要取一個可以蒸的盤子，以前有一個盤子就讓我高溫蒸給碎了，汲取經驗！
2、把玉米粒撒在蛋白上，無需撒鹽！
3、鍋中倒入適量的清水，開火，熱水，然後把雞蛋盤放入鍋中，開始蒸，很快就可以熟了，大概有6分鐘！蒸的時候把蔥切小粒！
蒸好以後把雞蛋移到案板上，然後用刀劃開，淋入醬油，滴入少許的香油，左右晃動盤子，使得，雞蛋表麵湯汁均勻
最後撒點小蔥花就可以美美的享受了，因為醬油已經有鹹味了，不需要撒鹽也很入味了！簡單吧，可以試試！
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