如果你是老城南人,你身邊肯定有一群人,就算是住在鶯虹苑、高虹苑、集虹苑、喬虹苑、鳳虹苑、崗虹苑,甚至是武定新村,他們都會自稱住在秦虹小區。
曾經的秦虹一枝花紅透半邊天,讓秦虹小區露了大臉,蔣友記和陳記的牛肉鍋貼,徐家的鴨子,最不準點的43路公交,永遠深夜鳴笛的寧蕪鐵路,一到晚上就熱鬧非常的龍蝦一條街,都是最美好的回憶。
老城南的風采在秦虹可見一斑。
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/ 秦虹一枝花 /
有人說,驗證一個南京人身份過不過硬,得看他知不知道「秦虹一枝花」不是一朵花。
一枝花4歲就參加《非常周末》了,在南京火的一塌糊塗,甚至有許多大媽大嬸專門到秦虹小區一睹芳容,著實給秦虹人民長臉了。
在許多個周末的夜晚,胖乎乎的「一枝花」吳煜輝給無數觀眾帶去了歡樂,也是秦虹人心頭的驕傲啊。
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/ 43路公交 /
說43路公交車向來不準點,老司機師傅有話要說:在秦虹小區以前還是43路底站的時候,可以稱為「南京最難進的公交場站」。
場站兩側更是停滿了私家車、自行車、三輪車,一到早高峰,那車堵的一個小時都出不了站,還有車站後面的大菜場,老秦虹人一說起來,還能堵得心慌。
現在43路勞動強度依舊是大,一條「健康線」,貫穿省人民醫院、腦科醫院、胸科醫院、南京市婦幼保健院等,上車的乘客老弱病殘較多,司機不僅要尊老愛幼,還要穩妥的開車,像13路那樣飛一般的體驗不能有。
秦虹人上車也秉承著能站著不坐著,說43路上的秦虹人最謙遜一點兒不誇張。
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/ 寧蕪鐵路 /
寧蕪鐵路到底啥時搬?這個問題一直縈繞在秦虹人的心頭久久不能散去。
秦虹小區鳳虹苑,最近的離鐵路只有100米不到,半個小時就有兩趟車經過,隨著就是一陣鳴笛,地面都要震起來!
還有一個迷之神奇的地方,只要你去路口,必然會遇上火車經過。此條經驗,越急的時候越准!
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/ 砂鍋 /
西有龍屋,東有老扁。秦虹人吃夜宵大都選在了老扁。20年的老店,老城南人無人不知無人不曉,絕對是秦虹的小驕傲。要是路上找不到了,隨便問個秦虹人麻幫你帶到。
從96年開始,價格從5塊6塊漲到了現在20塊上下,好在味道一直沒變。秦虹人去了,點一份牛腸,再加個虎皮蛋開吃,格外美味。
人均:22元
地址:秦虹路秦虹小區蘇果超市旁
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/ 麵條 /
環境基本沒有,露天座位,可以近距離觀賞火車,就是這樣的一個小破店,秦虹人還要排隊去吃!老闆每天上午6點開門,只開到下午2點,去吃的老頭老太偏多,不在意服務,就是吃著那一口老味道。
管記的麵條是手擀的,勁道夠彈性,爽滑不粘牙,湯底夠厚重又不會膩人,加了豬肝煮的剛剛好,皮肚吸滿滷子好吃的一塌!
人均:17元
地址:秦虹小區高虹苑1幢14號101
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/ 鴨子 /
徐家鴨子好吃南京人全知道,更何況是秦虹總店!口味是偏甜,鹹度適中,各種香料比例合適,沒有哪種香料過於突出搶了別人的風頭,被套頭的南京人每天要很長的隊。
買了烤鴨不買鴨四件,那妥妥的不合格。徐家的鴨翅爪子味道也是南京數一數二,抓手裡一啃就是一下午,再來個鳳爪,辣得太帶勁!
人均:42元
地址:秦虹南路32-36號(近秦虹路)
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/ 鍋貼 /
蔣有記的店在南京只有兩家,一家在老門東,另一家就在秦虹。
店面不大但鍋貼的確好吃,剛出鍋的鍋貼,黃澄澄、油亮亮的,小小一口咬下去,濃濃肉汁溢滿口腔,再配一碗牛肉餛飩,潤潤嘴,舒服!
人均:22元
地址:秦虹路313號(近秦虹小區)
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/ 燒烤 /
我問同事,你對秦虹小區那一帶有什麼印象?他說,晚上很熱鬧,燒烤特別多!住在秦虹小區,一天三頓小燒烤。
秦虹燒烤首推潘家,進店招呼一群朋友店裡一坐,啤酒羊肉串脆骨雞翅全都來一遍,牛B就可以吹起來了,你要說那味道啊,只有記憶里最好。
人均:71元
地址:秦虹路秦虹小區(蘇果超市社區店對面)
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/ 龍蝦 /
據統計,南京人平均一天會吃掉60噸小龍蝦,按照這個數量,南京吃小龍蝦的勢頭足以傲視全國。
早些年,丹鳳街龍蝦一條街名聲在外,其風頭不亞於北京的「簋街」。如今,秦虹路一帶是南京人吃龍蝦的集散地。
晚上5點以後到秦虹路一望,一溜排龍蝦餐館堪比海鮮大排檔,家家門口擺著紅色塑料大澡盆,裡面盛滿鮮活的小龍蝦,老闆夥計操著南京腔叫賣:「58元一斤,現稱現煮現吃,鹽水、十三香...種口味任你選,要幾斤啊?」
其中劉記、洪澤湖味道做的還算地道。劉記不少明星都光顧過,呼朋喚友二三人,人手兩斤不算少,一桌包干十斤不算多。
洪澤湖龍蝦館也是開有些年頭了,點一份小龍蝦,加上一份年糕或者面,浸透了龍蝦的醬汁,軟糯入味,好吃極了。
店名:劉記弟兄龍蝦
人均:152元
地址:秦虹路97號
店名:洪澤湖龍蝦館
人均:153元
地址:秦虹南路12號康馨花園旁
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/ 老南京菜 /
秦虹不僅是蒼蠅小館,口味地道,環境上檔次的也不少,挑出來這家廣迎居老正興菜館,做的老南京菜,響油鱔糊、燉生敲、薺菜炒雞蛋、馬蘭頭統統能吃到!
這裡的師傅據說曾經也是位名頭響噹噹的廚師,現在開著這樣一家名不見經傳的小店,手藝依舊甩出眾人十條街。
招牌的八寶葫蘆鴨,須要提前一天預定並備菜。精選的鴨子剔骨剔肉只留一副皮囊,裡面包著糯米薏仁牛筋香菇肉丁松子等等,破開瞬間頗像如獲至寶,鴨子軟爛入味,餡料鮮香,不可多得的美味呀!
人均:119元
地址:秦虹路85號(近龍蟠花園)
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內容來源:南京那些事