世界上最適合酒莊旅遊的19大葡萄酒產區,去過四個以上我服你

2019-10-17   蒸爭日上

做酒莊的人都希望自己能釀出好酒,暢銷賣個好價錢。酒莊最好能有大腿可抱,比如在某個知名的產區,或者跟某個知名的酒莊在一塊。同時,作為酒莊旅遊的設計公司,藍裕文化也是一直關注葡萄酒的方方面面。今天我們就來聊聊全球最美的 18 大葡萄酒產區,有機會一定要求看看他們是怎麼興起的,怎麼運營的。

1

法國:勃艮第



勃艮第(Bourgogne)位於法國中部略偏東,被稱為「地球上最複雜難懂的葡萄酒產地」。產區內放眼望去是令人嘆絕的絕美自然風光,有如詩如畫的葡萄園、連綿起伏的群山、高低不平的河谷,還有一些充滿中世紀特色與風情的古堡和宮殿。這裡主要的葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonony)。

2

法國:波爾多



波爾多葡萄酒節

波爾多(Bordeaux),這個名字念在嘴裡便唇齒氤氳酒香的地方,位於法國西南部,這裡有寬闊陰涼的林蔭大道,優雅莊嚴的樓房,五彩繽紛的公園等。西臨大西洋,吉倫特河從境內緩緩流過,海洋性溫帶氣候讓該產區的天氣總是溫和平順。

3

法國:香檳



香檳(Champagne)產區位於法國巴黎的東北部,這裡有如詩如畫的自然美景,古老豐厚的人文藝術,與聰慧勤勞的酒農一起,共同「孕育」出了清新靈動,魅力獨特的香檳佳釀。從巴黎到香檳,坐火車來回一天就足夠了。你也可以參觀大牌香檳的總部所在——蘭斯(Reims)市,那裡有數百年前挖掘的古老酒窖。如果你想要到香檳產區的某個小鎮遊覽,可以坐區間列車。

4

美國:納帕谷




納帕谷(Napa Valley)是世界頂級的旅遊勝地之一,那裡有不同凡響的自然風光、連綿起伏的山巒,風景如畫的葡萄園。在這裡,你可以盡情地品嘗美酒,可以隨便到一家舒適溫馨的酒莊參觀或就餐。這裡的葡萄酒有著多姿多彩的風味和優雅迷人的風格,它主要得益於納帕谷絕佳的風土條件和卓越的傳統釀酒技術。

5

美國:紐約五指湖



五指湖區(Finger Lakes)不僅出產品質優異的葡萄酒,也有迷人的無限風景。產區內有 11 條河流,就如同手指一般,十分容易辨認。這 11 條河流為產區帶來了許多不同的微氣候,這些河流能將夏天的熱量帶至冬季,避免冬季過於寒冷。

6

美國:俄勒岡州威拉美特谷



威拉美特谷(Willamette Valley),位於美國俄勒岡州(Oregon),出產的黑皮諾(Pinot Noir)十分有名。在這裡,除了品嘗美酒,你還可以陪孩子坐上橡膠鞦韆眺望綠水青山、參觀附近的美國長青航天航空博物館(Evergreen Aviation & Space Museum)。威拉美特谷葡萄園每年九月也會舉行葡萄豐收盛宴,可以帶上你的孩子來體驗腳踩葡萄,參加換裝比賽。

7

義大利:西西里島



西西里島(Sicily)是地中海最大的島嶼,也是義大利的一個自治區。該產區屬典型的地中海氣候,常年陽光普照,雨量適中,十分適合葡萄的生長。西西里島產區最具潛力的紅葡萄品種是黑珍珠(Nero d'Avola),能釀造出豐潤而結實,且帶成熟紅色水果風味的葡萄酒。

8

義大利:托斯卡納



托斯卡納(Tuscany)是義大利最知名的產區,那裡有秀麗的丘陵山坡、奔騰的湖泊河流、一望無際的葡萄園、莊重精緻的教堂和古老神秘的城堡。桑嬌維塞(Sangiovese)是該產區的主要葡萄品種,也是義大利最普遍的紅葡萄品種。喜歡探尋歷史、美食與佳釀的家庭,一定要來托斯卡納。

9

紐西蘭:懷拉拉帕



懷拉拉帕(Wairarapa)產區位於紐西蘭北島的最南端,夏季炎熱乾燥,持續時間長,早晚溫差大,冬季涼爽多霧,這種氣候能讓石頭裡面的礦物質充分釋放到土壤中,使葡萄具有獨特的風味。

懷拉拉帕產區鼎鼎有名的是黑皮諾葡萄酒,典雅且富有特色。這裡富含礦物質的土壤,滋養著紮根在這裡的葡萄,讓該產區的葡萄酒風格多樣。

10

西班牙:里奧哈



里奧哈(La Rioja)產區是西班牙最古老的葡萄酒產區。該產區濕度較低,降雨稀少,氣溫炎熱乾燥,光照強烈,夏季晝夜溫差較大,相差高達 18 攝氏度。這裡的丹魄(Tempranillo)葡萄酒聞名全球,該葡萄酒酒體豐滿,口感強勁,在橡木桶中經過長期陳釀,可以發展出複雜而獨特的香氣。在里奧哈旅遊時,可以到通宵經營的小酒館去品嘗葡萄酒。

11

智利:邁坡谷



邁坡谷(Maipo Valley)是距離智利首都聖地亞哥(Santiago)最近的葡萄酒產區,也是智利葡萄酒誕生的搖籃。其葡萄園向東從聖地亞哥延伸至安第斯山脈,向西延伸至海岸線,形成邁坡谷三角洲。此外,有兩條河流即邁坡河和馬波喬(Mapocho)河從產區中間穿越而過。

12

阿根廷:門多薩



門多薩(Mendoza)產區是阿根廷最大的葡萄酒產區,其葡萄酒產量約占全國總產量的 70%。該產區成功地種植了許多葡萄品種,其中,馬爾貝克(Malbec)葡萄品種在門多薩產區最為出名,用其釀製的葡萄酒,色澤偏黑,果香濃郁,口感柔和獨特。門多薩產區還擁有一些知名的酒莊,如菲卡酒莊(Finca Flichman),擁有「世界上最古老的酒窖之一」的稱號,一直吸引著不少葡萄酒愛好者前往參觀。

13

希臘



古希臘(Greece)是西方文明的發源地,古希臘文化的精品——荷馬史詩和赫西奧德作品都表明葡萄酒在希臘人的生活中的重要地位。希臘人不僅在宴會上飲用葡萄酒,祭祀活動、祈禱和葬禮也需要葡萄酒,甚至在醫療中也會使用到葡萄酒。

14

南非:斯特蘭德



斯特蘭德(Stellenbosch)產區素有「橡木之城」的稱號,是南非首屈一指的葡萄酒產區,被譽為南非的「波爾多」。產區內幾乎擁有南非所有的葡萄品種,還有大學城和眾多的研究機構,每年都會吸引來自世界各地的遊客和愛酒人士前來觀賞。

15

澳大利亞:邁拉侖維爾



邁拉侖維爾(McLaren Vale)產區的居民對於美食佳釀有著特別的熱情,該產區最著名的葡萄酒是柔軟醇厚的紅葡萄酒,這些紅葡萄酒帶有成熟漿果和巧克力的香味,單寧十分細緻。西拉(Shiraz)是該地區的主要品種,用它釀出的紅葡萄酒能發出覆盆子和黑橄欖的香氣。

16

葡萄牙:杜羅河谷



杜羅河谷(Douro Valley)有大片的葡萄園,很多形成於 18 世紀,土壤大多為頁岩,位於海拔約 700 米的山坡上。這些一望無際的山丘與河流連在一起,構成這世界上獨一無二的風景。

它的釀酒歷史已有 2000 年,釀造的葡萄酒中尤以波特酒(Port)著名。杜羅河谷有 2000 多年的釀酒歷史,因其對人類文明的發展有重要的影響,被聯合國教科文組織(UNESCO)列入了世界文化遺產名錄。

17

匈牙利:托卡伊



托卡伊(Tokaji)產區已經被列為世界遺產地(World Heritage Site)。去托卡伊旅遊時,可以從桑佩倫山(Zemplen Mountains)的山腳開始探索,那裡有著揚名千古的甜葡萄酒——托卡伊奧蘇(Tokaji Aszu)。從匈牙利首都布達佩斯(Budapest)到托卡伊,坐火車只要 3-4 小時。

18

德國:摩澤爾產區



如果你想品嘗一些最出色的葡萄酒,那就去摩澤爾(Mosel)一游吧!摩澤爾產的雷司令(Riesling)葡萄酒是世界上最具特色的雷司令葡萄酒,口感細膩,芬芳迷人,酒中萃取物豐富。摩澤爾河孕育了美麗富饒的摩澤爾山谷,那裡遍地都是葡萄園、城堡及其他風景優美的景點。摩澤爾河畔有世界上最陡峭的一座葡萄園——布雷默卡爾蒙特(Bremmer Calmont),該葡萄園的傾斜度為 65 度,是摩澤爾產區最大的亮點之一。

19

中國:賀蘭山東麓

寧夏賀蘭山東麓產區是一片有著塞上江南之稱的黃河沖積平原。產區內有不少巨頭投資的酒莊,比如LV集團旗下的夏桐、張裕的摩塞爾十五世、美的集團的美賀莊園。如果要論哪個產區能代表中國葡萄酒的最高品質,那就要數寧夏的賀蘭山東麓產區!


藍裕文化設計的摩塞爾十五世酒莊

寧夏賀蘭山東麓產區,是國內首個立法保護的葡萄酒法定產區。區內葡萄酒可獲得國家地理標誌,但是在種植葡萄酒品種,產量,釀造方式等方面,必須符合法定產區規定。當然,這裡也是風景如畫,美酒如雲。

藍裕文化酒莊規劃設計師認為,一個好的產區除了有美酒美景及特色酒莊外,更重要的是有行業聚合力,能夠很好的通過酒莊旅遊來促進酒莊的發展。以上產區都是酒莊旅遊的重要區域。如果有幸到過其中幾個產區深入學習,相信不是葡萄酒狂熱者就是葡萄酒專業人士了。