昨天全國雞蛋價格穩中小幅回調，主產區均價在5.36元每斤左右。目前產區供貨正常，銷區到貨壓力增加，由於終端消費情況不佳，貿易商高價拿貨意願不高，雞蛋市場上走貨情況偏緩。今天是11月7日，星期四，愛禽社綜合分析了各網絡平台以及期貨機構等多方數據，發現今天全國的雞蛋價格呈下滑的趨勢，跌勢較昨天進一步擴大。
山東地區最高報價青島城陽5.6元每斤，最低報價菏澤部分縣市5.03元每斤，山東地區主流報價5.13-5.4元每斤左右。今天除青島城陽、淄博臨淄等地的雞蛋價格相對穩定外，山東絕大部分地區較昨天下滑了0.05-0.15元每斤左右。
河南地區最高報價信陽羅山5.8元每斤，最低報價濮陽、新鄉大部分縣市5.05元每斤，河南地區主流報價5.1-5.35元每斤左右。鄭州鞏義、安陽、信陽羅山、三門峽靈寶、周口部分縣市等局部地區雞蛋價格相對穩定，河南大部分地區較昨天下滑了0.05-0.27元每斤不等。
江蘇地區最高報價淮安盱眙優質蛋價5.63元每斤，最低報價宿遷、淮安淮陰、漣水、徐州部分縣市5.07元每斤，江蘇地區主流報價5.1-5.4元每斤左右。連雲港、南京市區、宿遷、淮安、徐州等局部地區較昨天下滑了0.05-0.23元每斤不等，江蘇大部分地區較昨天雞蛋價格持穩。
湖北地區最高報價襄陽、老河口等地的小碼蛋5.65元每斤，最低報價荊門部分縣市、宜昌5.15元每斤，湖北地區主流報價5.25-5.5元每斤左右。武昌粉蛋、武南紅粉蛋、隨州、仙桃、宜昌、十堰、安陸、漢川、荊門等局部地區較昨天下滑了0.05-0.22元每斤不等，湖北大部分地區雞蛋價格相對穩定。
遼寧地區最高報價瀋陽小碼蛋5.8元每斤，最低報價遼陽、鞍山、海城、遼中、新民等地的大碼蛋5.1元每斤，遼寧地區主流報價5.15-5.45元每斤左右。黑山、阜新等局部地區的雞蛋價格相對穩定，遼寧大部分地區較昨天雞蛋價格下滑了0.06-0.2元每斤不等。
安徽地區最高報價蕪湖6.0元每斤，最低報價宿州、蚌埠5.07元每斤，安徽地區主流報價5.1-5.35元每斤左右。蕪湖、亳州、宣城、黃山等局部地區雞蛋價格相對穩定，安徽大部分地區較昨天下滑了0.05-0.14元每斤不等。
河北地區最高報價邯鄲臨漳5.4元每斤，最低報價衡水4.78元每斤，河北地區主流報價4.84-5.28元每斤左右。今天僅石家莊欒城的粉蛋價格相對穩定，河北地區較昨天整體下滑了0.04-0.22元每斤不等。
整體來看，今天全國的雞蛋價格呈下滑的趨勢，跌勢較昨天有所擴大。在全國雞蛋主產區中的大部分地區較昨天雞蛋價格下滑了0.04-0.27元每斤不等，其他局部地區雞蛋價格相對穩定。在全國雞蛋主銷區中，今天廣東地區主流報價5.3-5.65元每斤左右，東莞、深圳、廣州等地較昨天下滑了0.05-0.23元每斤不等。北京地區雞蛋價格5.42元每斤左右，較昨天整體下滑了0.09-0.12元每斤不等。上海雞蛋價格5.45-5.49元每斤左右，粉蛋價格5.89元每斤左右，較昨天整體持穩。
今天各地的走貨情況仍較偏慢。目前終端市場對雞蛋的消費需求較為平淡，隨著豬價的走弱，雞蛋的替代性消費需求也略有縮減，同時由於高價雞蛋使各大商超在雙十一的促銷活動中備貨存在壓力，目前對雞蛋的需求提振並不明顯，市場上普遍看跌情緒較強，貿易商拿貨意願仍不高。而產區雞蛋產能穩中略增，養殖戶雖然正常出貨，但隨著蛋商們採購量的減少，部分地區出現被動積壓庫存的情況。愛禽社認為，在終端消費需求沒有明顯提振的情況下，終端市場上主要還以消化庫存為主，預計近期繼續偏弱勢震盪調整幾率較大。淘汰雞方面，近期價格持續走弱，加上蛋價回調，部分養殖戶淘汰心理開始增強，但由於屠宰家企業壓價觀望強烈，整體淘汰量並不大，預計近期或將高位震盪調整，愛禽社建議有老雞的朋友合理安排老雞出淘，對於高齡低產的蛋雞可以選擇落袋為安。