路過海口,讓人難忘的海口美食

2019-07-08   旅遊集合號

開篇

只有一個人在旅行時,才聽得到自己的聲音。它會告訴你,這世界比想像中的寬闊。你的人生不會沒有出口,你會發現自己有一雙翅膀,不必經過任何人同意就能飛

馬蜂窩一直是我旅遊出行的首選工具。第一次,預約遊記,當時我說:

「記不清,這是第5、還是第6次去 海南 ,但每次都該有不同的體驗。」

注意哦,一切都可以通過網絡搞定。事先在智慧型手機安裝好馬蜂窩、去哪兒、飛常准、高鐵管家、大眾點評、高德地圖等App。

2018-9-30 準備

2018,是我值得紀念的年份。

雖去過很多地方、拍過許多照片、做過很多攻略。自駕的、跟團的,國內的、國外的。甚至於,還導編過紀錄片。但作遊記,這是我第一次。

原因當然是,今年的12月,我將退休,時間自然多起來了。這次,是我工作年輪中,最後一次大假。今後,再也不用湊熱鬧,必須選擇利用假日出遊,心情越發變得輕鬆起來。於是我和老婆選擇從 成都 飛到 海口 ,再坐動車到 萬寧 ,借用親們的小車和棲息地,再來一次 海南 的自駕游。

我和老婆的願望是,趁著健康,不當孩子的累贅,用自己的腿,走自己想去的地方。

用手機的去哪兒App,訂好了 成都 飛 海口 的往返機票。 四川 航空,10月3號去,13號回。 這個航班組合,起飛時間不太早太晚,價格在節日相對便宜。

這兩天,就收拾一下行裝,準備旅行!

海鮮是海口當地的特產了,來了海口不吃一頓海鮮,真的有點說不過去了。向當地人打聽到了海口最大的海鮮廣場——丁村萬人海鮮廣場。據介紹,海口丁村萬人海鮮廣場項目按4A級景區標準規劃、建設,總占地面積160畝,總投資1.3億元。廣場設有海鮮平價超市、遊客自助用餐區、集散廣場、生態停車場、海洋文化展示館以及兒童遊樂場等配套設,其中海鮮加工檔位88家、小吃檔位40家、海鮮零售檔位150家、精品菜館3棟,特色菜館7棟,停車位1200個,可同時容納1.2萬人就餐。

丁村萬人廣場正式營業後,將為海口市450多個家庭提供「大眾創業、萬眾創新」的優勢平台,直接提供3500多個就業崗位,間接解決3000餘人的就業問題,年接待遊客、市民預計將達300多萬人次,成為海口餐飲業的「城市名片」,將為廣大遊客、市民提供環境優美、規模宏大、配套齊全的海鮮餐飲場所,提供物美價廉、品種齊備、服務優良、沒有欺客宰客現象的海鮮餐飲服務。

幾種海鮮的選購辦法。1、若要選購冰鮮魚時,可通過以下方式區分。首要,可看魚體的外表是不是亮光、完好,假如過於亮光也許會有問題。2、用手觸摸魚體,感受一下魚體是不是有彈性。3、再看魚鰓是不是鮮紅,魚肚是不是有決裂,魚鱗是不是很簡單就剝落4、最終,聞魚的氣味,是不是有一種新鮮的感受,通常魚腥味較重或有異味的海產品,新鮮度通常不高。

海鮮蝦的選購及注意事項:1、色發紅,身軟,掉頭的蝦不新鮮,儘量不買。糜爛蛻變的蝦必定不能吃。2、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,假如吃到口內有泥腥味,影響胃口,所以應除去。3、食用海鮮時最佳不要很多喝啤酒,由於那樣會產生過多的尿酸,而導致痛風。吃海鮮時應配以干白葡萄酒,由於其間的果酸具有滅菌與去腥的效果。4、蝦與有些生果同時吃時應留意,蝦富含對比豐富的蛋白質和鈣等營養物質,若與富含鞣酸的生果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不只會下降蛋白質的營養價值,並且鞣酸和鈣聯繫構成鞣酸鈣後影響胃腸,導致不適,呈現吐逆、頭暈、拉肚子腹痛等表現。海鮮與上述生果同吃,最少距離2小時。5、對吃蝦過敏及患有過敏性疾病,如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著,應慎食。6、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現。通常蝦殼堅固,頭部完好,體部健康、曲折、個頭大的蝦滋味對比鮮美。7、要保留小干蝦時,為避免蝦枯燥和氧化,儘量把蝦裝入塑料貸內或密封的容器內冷藏保鮮。

在海口的丁村萬人海鮮廣場可以吃海鮮的地方很多,對環境要求高的遊客可以選擇在高檔的酒店,靜靜的品嘗美食,但要是想感受當地熱鬧的氛圍,還是丁村萬人海鮮廣場,在夜幕降臨的時候,桌子整齊的擺開,大家在熱鬧的氛圍下吃的是海鮮,品的是海口獨有的人文氣息。我帶大家到位於香水灣3號的四川小鬍子海鮮加工店,小鬍子家是一家十幾年的老店,客人非常多,做出來的海鮮也是色香味俱全。



Day2: 海口 騎樓老街—西秀海灘—騎樓小吃街原本已經做好心理準備,來 海口 看雨的~沒想到居然給我們等來了好天氣~當 廣州 的小夥伴們還在暴雨中~我們正享受著陽光~真是幸福來得太突然啦

開始刷圖咯~早餐跟著大眾點評找到了#阿福嫂抱羅粉#


2018-10-3 途中

因為是早上8:35的航班,5點便起床。昨天預約的滴滴,6點到小區,接我們去機場。已經在手機的飛得准App選好座位,如果不託運行李,可以直接掃碼進安檢。

這幾天, 成都 一直下雨。

運氣非常好不錯,我們的航班很準時,10:40到達 海口 美蘭機場。

又是 四川 航空,早餐是炸醬麵,味道不錯,服務更好。兩天前,習剛剛接見了川航的「英雄機組」。在萬米高空,突然駕駛艙的風擋玻璃爆裂脫落,他們駕機完成生死迫降,保證了機上119名旅客的安全。今天坐上 四川 航空的航班,感覺格外安全和自信。

在美蘭機場,從室內走路就可以直接到美蘭動車站。

我一邊走,一邊用手機的高鐵管家App,搶買動車票。D7153 環島列車,美蘭到神州,無座,2張票到手。還好,2個站,僅僅55分鐘的行程。這裡有個經驗:飛機停穩,轉盤取行李,準備一個小時到動車站足夠。因此可以飛機一著陸,就打開手機,下單買動車票,這樣也許可以有座。當然,事先你必須事先下載好App,設置好購票帳號,預先保存好購票人的名字和身份證號碼等信息。

可以不取票,在標有「中鐵銀通」的閘口直接刷身份證進站上車,大大節省le排隊的時間。

動車內有空調,溫度舒適。車外,竟有32℃。相比 成都 的20℃的氣溫,居然又來過夏天。換一個地方?還是為了看海?也許兩者都有。 海南 的空氣品質據說更好些。其實, 成都 今年的空氣也很不錯。因為是大假,買站票的人不少。好在只有三個站,站了不到一個小時。神州半島的「神州站

」是個小站,很多動車不停。

出站後,用滴滴打車,去親的「石梅山莊」。此後十餘天,我們將以此為中心,去到 海南 的各處。

親在這邊有一輛轎車。午休以後,我去找到車子,去掉防護罩,搭好電瓶線,試著啟動後,充了一會er電,準備迎接後面的行程。

2018-10-4 興隆

清晨,太陽光直射床頭。

早餐後,我們驅車先到附近的小市場,買了些蔬菜和水果後,沿 興隆 的鄉間小道,進入樹林的腹地。這是原來的 興隆 華僑農場,在三叉路的開闊地,「僑鄉驛站」映入眼帘。

驛站內的咖啡店,生意 興隆 。它和都市裡的咖啡店完全不同,有點像 四川 的傳統茶館。

店裡除了售賣熱咖啡外,還有粽子、河粉、炒麵和許多叫不出名字的糕點。來這裡的,估計大多是居住當地的歸國僑民。店裡掛著的照片顯示, 中國 的幾代領導,都有人來過這裡。

因為出門前,早餐吃得太飽,我們僅僅要了一杯咖啡和一塊糕點,目的是想體驗。

這次消費,僅僅6元錢。咖啡很濃,要求沒有加糖和奶,點心非常好吃。

我們繼續驅車沿著小路,進入 興隆 「國家綠道」。這才發現,此地綠道交叉縱橫,景色迷人。森林中掩映著大大小小的湖泊,湖邊幾無一人。沿途除了當地的百姓,偶爾遇見遊客。國慶大假,居然掩藏如此靜謐的遊覽勝地,遠勝 三亞 那個「熱帶天堂森林公園」。在幾條綠道的交匯處,又是一處驛站,站內可以住宿。

我相信,如果在此驛站留宿,感受絕對不差。

如果你喜歡自駕、騎游,或是喜歡深度游,這和城市裡的綠道迥然不同。

強烈推薦!

2018-10-5 石梅灣

回到駐地吃過午餐並午休後,我們驅車去石梅灣。

石梅灣位於 海南 島東岸的中部,近東線高速的 興隆 出口。石梅灣是一片原始的南國景觀,三面環山,一面向海,山形秀美,石梅灣長長的海灘兩端,各向海中伸出兩座峰巒。北有觀海亭,南有遊艇俱樂部。區內自然資源豐富多彩,碧海、青山、 白沙 、奇石、島嶼、椰林、溪流於一體,山清水秀,景色怡人,充滿原始的熱帶原生態自然風光。灣區平時風平浪靜,濱海沙灘長約9公里,近百米內水深不過3米。石梅灣,被世界旅遊組織專家讚譽為 海南 現存未開發的最美麗海灣。

以石梅灣為中心30平方公里的範圍,分布有 興隆 國家森林公園、 興隆 溫泉、國家綠道、熱帶植物園太陽河、神州半島、大洲島、日月灣、奧特萊斯等等旅遊地。

石梅灣和對面的加井島,因電影《非誠勿擾2》來此取景而聞名。

從 興隆 出發,沿興梅大道左轉,至石梅大道,來到威斯丁酒店。在地下室停好車後,乘電梯進入穹頂大堂。從大堂可以眺望大海,也可以步入海灘,金色的沙灘向兩邊延伸。不遠處一個小小的離島,便是加井島。海邊掛著紅色的警示旗,相鄰的牌子寫著「海水有暗流,禁止游泳」。因為是假日,海邊人不少。從海邊往左,相鄰的艾美度假酒店,沙灘自助餐剛剛開始。夜色漸濃,燈光璀璨,用餐的人開始多起來。三個身著 海南 傳統服裝的人,正在演唱小曲。

我們付款,加入到自助餐的人群中。自助餐有些貴,但有酒有肉、有魚有蝦,品質不錯。就著夜色,腳踩沙灘、眺望大海,喝酒吃菜,也是不錯的享受。

2018-10-6 石梅灣

清晨,我駕車出發,去找那種停靠小船的魚碼頭,買點剛剛上岸的海鮮,飽飽口福。

沿海岸行駛很久,沒有發現魚碼頭。石梅大道往右是石梅村,這裡只有一條街,沒有碼頭,但有一個農貿市場,市場上有剛上岸的海鮮出售。帶魚、魷魚、基圍蝦,還有很多叫不出名的魚。買了1斤基圍蝦20元,準備回去白灼,再佐點姜醋。還買了墨魚和帶魚,用來燙火鍋。美味哦。

從石梅鄉出發,沿海邊往右,到了華潤遊艇俱樂部。

俱樂部的碼頭,泊有一些遊艇。白色的遊艇,昂著桅杆,映著陽光,煞是好看。國慶節的遊艇出海活動,兩天前已經結束,碼頭顯得安安靜靜。

沿濱海綠道去到海邊,是華潤地產在石梅灣建設的沙灘。邊上有一處「鳳凰 九里 書屋」。書屋富有格調,現代感也強。這裡除了書籍,還有飲料和小食品出售。書屋面對著大海,不遠處有餐廳。此時此刻,萌生的願望是,專來這裡,花一天時間,看一看書,吃點冰激凌,發一發獃。

2018-10-7 萬寧 奧特萊斯

海南 的奧特萊斯世界名牌折扣店就在 萬寧 。它由 新加坡 人和首創投資建設, 東南亞 風情,兩層樓、10萬平米。超過半數為國際一線品牌,以市場價3-5折的價格銷售,品種和價格都很吸引人,國慶節更有折上折。我們花了一天時間血拚,買些需要的衣物。

2018-10-8 博鰲

為看日出,早上5點就起床了。簡單洗漱後,我們再次沿海濱經過威斯汀酒店一路往北,到達觀海亭,等待太陽升起,此時才5:32分。還是黎明前的黑,朝霞也沒有出現。6:15分,海水映著朝霞,海波蕩漾,太陽從海邊的山巒冒出頭來。我們面對大海,沐著霞光,如臨仙境。

從觀海樓往北進入神州半島,正在建設的的喜來登酒店已經初具規模。

再往北,有一條已經建好,但地圖上沒有的 臨海 旅遊公路。

我們順著這條路,沿海邊往 博鰲 進發。

博鰲 是 瓊海 的一個小鎮,萬泉河從這裡注入 南海 。因為 博鰲 亞洲 論壇,小鎮聞名於世。我們首先參觀 博鰲 論壇的所在地—— 亞洲 論壇大酒店,然後來到萬泉河的入 海口 ,眺望 博鰲 de玉帶灘。

玉帶灘位於 博鰲 東部,是一條自然形成的,狹長的沙灘半島。玉帶灘於1999年6月被吉 尼斯 總部以「分隔海、河最狹窄的沙灘半島」而認定為「吉 尼斯 之最」。

我們在 博鰲 鎮用餐,博愛的美食不錯。

遊覽完 博鰲 ,我們在 瓊海 市休憩一夜。

2018-10-9 三亞

從 興隆 出發,沿環島高速的東線G98往南行駛120公里,直接到達 三亞 的天涯海角。天涯海角我們曾經來過多次,但每次來 三亞 ,這裡的「天涯」、「海角」石都想去看看。不到天涯海角,就好像沒來過 海南島。買票進入景區,直達海邊往右不遠,就可以找到「天涯海角」石。ta曾經象徵著大地的最南端。

天涯海角以美麗迷人的熱帶海濱風光,悠久獨特的歷史文化和濃郁多彩的民族風情馳名海內外,這裡碧水藍天一色,煙波浩翰,帆影點點,椰林婆娑,奇 石林 立,那刻有:「天涯」、「海角」、「南天一柱」、「 海南 南天」等巨石雄峙海濱,使整個景區如詩如畫,美不勝收,令人嚮往!

「君看道旁石,儘是補天遺。」蘇東坡的名詩,道出了這些海畔奇石,年代之久遠。

過去,人們缺乏地理知識,常常把一些荒僻遙遠的地方命名為「天涯海角」。兩千多年前,今 山西 平原境內的石鼓山就被稱為「天涯山」,後來 廣西 合浦 一個海灣建有「海角亭」,又到後來隨著人們的眼界越來越寬,腳步越來越遠,大家發現這些地方並非是海天的盡頭,直到出現了 三亞 「天涯海角」的石刻,「天涯海角」這一地理標誌才終於確定了下來,並得到世人的公認。

離開天涯海角,駕車沿 三亞灣 路到椰夢長廊、海月廣場,眺望鳳凰島。

鳳凰島位於 三亞灣 的東南端,是在礁盤中吹出的人工島,島上的酒店建築恢弘前衛。 三亞灣 金色的沙灘、碧綠的海水,形成這裡最亮麗的風景。

我們專門到 三亞 的第一市場。它是這裡最大的海鮮交易市場。這裡還可以品嘗 海南 的美食。不過,買海鮮一定要先詢價,貨比三家。

我們提前在Bnb訂好了民宿,地點就在 大東海 邊上的「瑞海豪庭」。說是民宿,實際上還是小酒店的管理者租下投資者的房子在經營,不過老闆很不錯。這是兩室一廳的房子,在八樓,陽台直面 大東海 浴場。天色已晚,為了泳者的安全,浴場已經收工。好在就住這海邊,準備明天一早去海邊游泳。華燈初上, 大東海 岸邊買旅遊品品和泳具的、酒吧和夜宵、藝人賣藝的、兒童遊樂的,應有盡有。

2018-10-10 三亞

清晨,太陽升起。我們下樓直接到 大東海 海邊。這時,人還不多。下水游泳,很舒服。

大東海 最早開發。這裡有救生圈、太陽傘、沙灘椅可以租用,沖 淡水 、儲物櫃也要收費,經營者ying該是個體戶,價格不等。

回房間休息後,開車去 亞龍灣 。 亞龍灣 被譽為「天下第一灣」。

記憶中 大東海 到 亞龍灣 ,應該很近。但實際上 大東海 就在 三亞 市區, 亞龍灣 屬於郊區,是兩個不同的海灣。 大東海 是市區的天然浴場,而 亞龍灣 則是度假區,檔次自然高很多。

沿 亞龍灣 的海岸線,布滿許多知名的酒店,象美高梅、喜來登、萬豪、希爾頓。大堂、沙灘、泳池、浴場,是這些酒店的標配。他們風格各異、建設精良,與大自然的熱帶風光搭配得天衣無縫,儘可能展現出各自的特點。我們逐一參觀,認真欣賞,得到很不錯的視覺享受。特別推薦。

當晚,我們就留宿在 亞龍灣 。

2018-10-11 興隆

這天上午,我們返回 興隆 。按照計劃,後天飛回 成都 。

我們直接到 興隆 中心市場,這個市場很大,有百貨、干雜、蔬菜、豬肉和海鮮等等,應有盡有。我們是奔海鮮來的。買了帶魚、鮑魚和墨魚,都是剛上岸的鮮貨,回去吃火鍋。

下午,我如願以償。專門抽了時間,來到石梅灣的「鳳凰 九里 書屋」,買了一杯冰激凌,一口氣看完了美國 現任總統——唐納德 . J . 特朗普——寫的《特朗普的 成功 之道》,試圖從書中弄明白,特朗普究竟是怎樣一個瘋子。透過書屋的落地窗,直面大海。看書z,在海邊走走,聽著濤聲,看波浪拍打沙灘,那份快意,難以言表。

2018-12-12 海口

早上,我們開始打掃房間、清洗被單,整理好親的汽車,並且拔掉電瓶線(因為停放時間會比較長),另外約好車主,送我們去動車站。動車從 萬寧 站出發,55分鐘後,抵達 海口 美蘭。

我們打車直奔 海口 的騎樓老街。

騎樓是 福建 、 廣東 、 海南 、 廣西 等僑鄉,特有的南洋風情建築,曾經是當地城鎮的主要建築形式。

「騎樓」是一種近代商住建築,是建築物底層沿街面後退且留出公共人行空間的建築物。作為典型的外廊式建築,騎樓的淵源最早可上溯到約2500年前 希臘 的「帕特農神廟」,那是 雅典 衛城的主體建築。現代意義上的騎樓最早起源於 印度 ,是 英國 殖民者首先建造的,稱為「廊房」 。

十九世紀初, 新加坡 總督萊佛士在 新加坡 城的設計中,規定所有建築物前,都必須有一道寬約5呎、有頂蓋的人行道或走廊,向外籍人提供做生意的場所。從此, 新加坡 出現了連接的外廊結構的建築,稱之為「店屋」,或叫「五腳基」。這種歐陸建築與 東南亞 地域特點相結合的建築形式,可以遮風擋雨,躲避陽光,營造陰涼,因此風靡 東南亞 。而從南洋返鄉的華人,也在家鄉建起類似的騎樓 。

香港 、 廣州 ,歷史上都曾頒布過騎樓的建設規則。

海口 的騎樓,距今有700年歷史。主要集中在新華路、 中山 路、博愛路等街道,她們稱作歷史文化名街。達六百多棟,大大小小,幾層高的小樓,都是上世紀從南洋的華人返鄉建設的。

這裡聚集著服裝批發,裁縫店,小吃街、咖啡館、畫廊、工藝品、古玩及海鮮市場等等。因為時間關係,我們只能走馬看花。你若有興趣,只幾個小時,肯定逛不完的。