《中餐廳3》營業至今，幾位合伙人憑藉著不斷磨合培養出的默契使中餐廳一步步步入正軌，大堂經理王俊凱雖然年齡最小，卻憑藉著高情商圈粉無數，但是上一期節目中卻迎來了王俊凱離開的消息，不僅戳中大家的淚點，更是讓觀眾遺憾不已。隨著小凱的離開，楊紫也順理成章接替了大堂經理的位置，並且還為中餐廳招攬了一位優秀員工。
大堂經理楊紫正式上崗，大廚思凱心切頻頻叫錯人？
俗話說得好「新官上任三把火」，榮升大堂經理的楊紫當然也得拿拿「架子」，不僅在前台「訓教」財務主管秦海璐，叮囑幫忙招呼客人點單的店長黃曉明下單要寫桌號，還揚言要扣店長工資。到了後廚，林大廚做菜時便開始呼喚小凱幫忙拿食材，到了走菜時還是頻頻呼叫小凱上菜，明明是三個人的電影，楊經理卻始終沒有姓名，這也讓楊紫開始「瘋狂」劃重點，告訴大家她才是大堂經理。看來這一期大概就是小凱雖然不在、卻又無處不在的中餐廳了，想要成為一名成熟的大堂經理楊紫任重而道遠啊。
大堂經理楊紫兼任HR，招聘亮點驚呆合伙人
這一期節目不僅小凱離開，林大廚也在切菜時不小心受傷，後廚僅存兩位助力壓力山大，海璐姐和曉明哥在商量之後決定再為後廚找一位能幹的幫手。於是大堂經理楊紫兼任HR在線招聘，先是大體介紹了《中餐廳》的環境：在義大利的小鎮每天像度假一樣，然後接連拋出了超多招聘亮點，譬如工資日結、工作環境輕鬆、有愛的氛圍……店長黃曉明更是助力招聘表示這是一個熱門崗位，很多人排著隊想來。這一番「名不副實」的招聘亮點說出之後，簡直驚呆前台忙碌的海璐姐。
楊紫新官上任能否成功勝任大堂經理這一職位？楊經理兼任HR在線招聘誰會成為這個幸運兒？這位新到的合伙人又能否適應中餐廳的後廚工作？本周五晚22:00湖南衛視《中餐廳3》為你揭曉答案！