俗話說「民以食為天」。作為留學生，當然要對韓國飲食方面加以了解，畢竟今後要在一段時間內生活在韓國，學習在韓國。隨著韓劇的熱播，大家對韓國料理也是非常熟悉。接下來立思辰留學360給大家介紹一下韓國人的飲食狀況究竟是怎樣的呢?
韓國人的飲食習慣和中國人差不多，尤其與四川一帶的飲食方式更接近，喜歡吃腌制的菜，如泡菜、腌肉等，口味偏咸辛辣，一年四季缺不了紅辣椒。韓國人喜歡吃燒烤和火鍋，尤其是冬季，燒烤是最受歡迎的菜，將切好的肉片用醬油、香油、芝麻、大蒜、蔥和其他調味品腌泡後，在餐桌上的烤爐上邊烤邊吃，韓國烤肉現在在中國也很受歡迎，中國學生基本上都能適應。
韓國的各大學都有餐廳，絕大多數的學生在學校就餐。韓國的日常生活用品的價格，如牙膏、毛巾、洗髮水等與國內很接近，但農副產品卻貴得出奇，伙食費是中國學生除學費外最大的開支。有些在外租房的學生也自己做飯，自己做飯要比在學校餐廳就餐節省很多費用。在韓國能買到任何所需的中國調味品。蔬菜的品種很多，價格看季節又分細菜和粗菜，粗菜是指應季上市的大批量菜，如白菜、菠菜等，在上市的季節價格十分便宜，韓國人都會成堆地買。肉類副食就貴多了，韓國三面環海，海產品相對較便宜。韓國料理中也有蔬菜含量比較豐富的東西——拌飯，這也是韓式料理中最具有代表性的一種，無論從營養價值、味覺視覺角度都讓韓國人引以為豪。
從客觀的立場上來看，韓國料理其實也是有很多可取之處的。韓國料理相對於中國菜而言最大的好處就是油脂含量低，這對想要減肥的美眉們來說無疑是件幸事。不過任何事物都有兩面性。韓國料理油水過少的直接後果就是吃完飯之後很快就會有飢餓感，於是飢餓感會迫使你去買那些高熱量的「零食」充飢，因此如果自控能力不夠強的話，反倒會在不知不覺之中吃得更多。從營養價值的角度來看，韓國料理極為講究食補，尤其是韓國料理中的湯食營養價值極高，耗費大量時間熬制的湯其營養價值之高自然不言而喻。另外，韓國人還根據季節時令的不同有選擇地進補，比如夏天的狗肉湯，冬天的參雞湯。韓國料理也是視覺的盛宴，色彩斑斕的美食已經讓無數的國人垂涎欲滴了。比如一碗最普通的拌飯，五顏六色的菜放在精心煮制的白米飯上，加上黃白相間的雞蛋，紅色的辣醬，黑的海苔絲，白的芝麻，光想一想，就已經是一幅鮮艷的水彩畫了。還有那韓國定食，數種小菜滿滿當當擺上一桌子，讓人看得眼花繚亂，吃得更是口服心服.