一圖讀懂！怎樣做一個健康的「食葷者」？

中國臨床營養網（lcyycc）

作者介紹

作者：楊珊 浙大邵逸夫醫院營養科營養師，擅長糖尿病、肥胖、高血脂等慢性疾病的飲食治療。

審稿：馮麗君 浙大邵逸夫醫院營養科主任。

怎樣做一個健康的「食葷者」？

文章來源：食之有理
已授權《中國臨床營養網》轉載

選擇適合的食物後，還需要注意烹調方式，儘量選擇蒸、煮、燉等方式，避免油煎、油炸等；

適合的食物，恰當的量，合理的烹調方式，做一個健康的「食葷者」。

《中國臨床營養網》編輯部