1）找出病因，糾正不良習慣：營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，使體重恢復正常，控制體重是治療肥胖性脂肪肝最有效的方法；對於長期大量飲酒所致的酒精性脂肪肝，應及早戒酒；合併脂肪肝的糖尿病患者需合理控制血糖和血脂，改善胰島素抵抗。
2）調整飲食結構：三餐膳食調配合理，限制攝入過多的高脂、含糖食物，合理控制熱能，補充足夠的維生素和礦物質，不吃零食，睡前不加餐，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食；
3）適當增加運動：選擇有氧運動作為減重的主要運動方式，比如慢跑、快走、騎自行車、太極、瑜伽、跳舞、打羽毛球、跳繩和游泳等，每周3次以上，從小運動量開始逐步達到適當的運動量，運動時間30分鐘以上。值得注意的是，合併糖尿病的患者運動時需預防低血糖。
4）謹慎用藥：選用藥物時要慎重，謹防藥物的毒副作用，避免或儘量少用對肝臟有損害的藥物；切勿擅自服用保肝藥物或保健品，避免進一步加重肝臟的負擔。
5）藥物治療，定期複查：對於伴有明顯轉氨酶升高者，請及時就醫，完善檢查，在專科醫師指導下服用護肝藥物，3～6個月複查1次肝功能和B超，定期隨訪。
想要遠離「脂肪肝」，記住「管住嘴、邁開腿」，養成良好的飲食與生活習慣，甩掉肝臟內的脂肪。