大家好,我是小白菜多肉美食,今天我們又見面了!如果你最近不知道吃什麼的話,可以點一下關注一下我,我每天都會為大家分享一些做法簡單的家常食譜的,總有一款是你喜歡的!
我很愛做菜,平時也會看一些綜藝節目學著做菜,最近一直在看的綜藝節目,就是《中餐廳3》這檔綜藝節目了,我跟著這檔綜藝節目學到了很多菜的做法。比如我常做給家人吃的水煮牛肉,龍井蝦仁兒,宋嫂魚羹等這些菜,都是在這檔綜藝節目學會的。今天我就做了3款在《中餐廳3》里學到的3個非常簡單的家常菜。
做好之後給家人吃,一上桌就光碟了,家人特別愛吃。這些菜都是非常簡單的,下面就讓我來告訴你是哪三道菜吧。
第一道菜是干煸豆角
【所需食材】
有肉末適量,豆角適量,大蒜適量。
【製作方法】
一:把豆角給清洗乾淨,撕去側邊的筋膜,準備好的豬肉剁成肉餡兒。
二:鍋里放些油,放入大蒜爆香,然後馬上放入清洗好的豆角,放到鍋中煸炒至表面微皺。把它們撈出來,放在一邊備用。
三:鍋里留一點油,然後把肉末放到鍋中翻炒,加上生抽調味,肉炒熟之後馬上把豆角放進去煸炒,煸炒至熟透,知道菜就出鍋了。
第二道菜是清爽開胃的涼拌黑木耳
【所需食材】
黑木耳一小把,小米椒,香菜適量,鹽和香醋適量。
一:把黑木耳提前泡到兩三個小時,然後把它們清洗乾淨之後,放到開水中煮一下,煮後放到涼水中過涼。
二:小米椒和香菜把它們切碎,放在碗中加入香醋鹽調味。
三:把處理過的黑木耳放在碗中,倒入小米醋和香菜汁,在放上一點熱油,這美味的涼拌黑木耳就做好了,吃起來非常的爽口開胃。
第三個菜就是炸醬麵了
這個既可以當菜,也可以當主食。
【所需食材】
香菇,豬肉適量。
一:鍋里放些油,油熱後放入切碎的香菇炒一下,然後放入肉末,再倒入豆瓣醬和甜麵醬翻炒一下,加上一點水燉一下,這炸醬就做好了。
二:燒一鍋開水,把準備好的乾麵條放到鍋中煮熟,然後把麵條撈出來放在碗中,倒上炸醬,這美味的炸醬麵就做好了,做好之後 ,一人裝上一碗,就可以開吃了!
看看這一桌菜雖然簡單,但是吃起來卻是非常好吃的,我家裡人都很喜歡吃。再配上一碗的飯後水果葡萄,這美食就做好啦!
別整天說追劇是沒有用,其實追這些綜藝節目,讓我受益良多!這不,我做的這一桌子的菜,家裡人就特別愛吃!
好了,今天這3道菜的做法我就分享到這兒了,如果你喜歡的話請幫忙點贊和轉發,我們下次再見,拜拜。