「
藍莓奶油拿破崙
」
說起甜品拿破崙，想必大家都不陌生，酥皮之間夾著奶油，疊在一起，搭成漂亮的立方體，頂層點綴著藍莓，集香酥和嫩滑於一身。不過因其酥皮的製作過程非常複雜，令很多甜品愛好者望而卻步。
致力於為「手殘黨」打造美食食譜的小編，今天要教大家一招用手抓餅做藍莓拿破崙的方法，超級簡單哦！
By 編導 葉婷
材料
手抓餅
藍莓
奶油
過程
1、把手抓餅切成這樣的長方形小塊。
2、用叉子把手抓餅紮上小孔，這樣可以防止烤的時候手抓餅鼓起來。
3、把切好的手抓餅放入烤箱，溫度設置在200攝氏度，烤制時長15分鐘。
4、餅烤好之後，在上面擠上一層奶油，如此反覆疊放3層，最後在最上面一層的奶油中加入幾顆藍莓作為裝飾。
Tips
這道藍莓奶油拿破崙就做好啦。取一塊放入口中，手抓餅的酥脆搭配新鮮藍莓的適度酸甜，與奶油融合後形成獨特的口感。在美好的午後時光品嘗這一美食，每一口都是幸福。
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來源 | 義烏市融媒體中心 《生活真有味》
記者 | 楊惠平 葉婷
編輯 | 厲倩雯責編 | 張靜恬
編審 |羅獻超