【這東西很便宜，堪稱養生小能手，減肥抗衰老，養胃降血壓，樣樣行】
土豆，想必大家都不陌生，10塊錢能買回一大袋子。不論是炒著吃，做湯喝，烤著吃，還是做成各種西式甜點，樣樣都行。
土豆不僅便宜好吃，營養價值也非常高。土豆富含維生素，能有效延緩衰老，達到美容的目的。土豆中的纖維素，能有效幫助清理腸道，從而減肥瘦身。
除此之外，土豆還能防止動脈硬化，養胃，健脾益氣，降血壓。
夏天的時候多吃一些土豆，也算是一種養生的好方法。
今天兔兔要分享一道土豆美食，和富含植物蛋白的豆腐一起烹飪，別有一番滋味，具體做法我們往下看看吧。
【配料】
豆腐 / 土豆 / 洋蔥 / 生薑 / 大蒜 / 生抽 / 白砂糖 / 老抽 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精
【步驟】
1、洋蔥切好，土豆去皮洗乾淨切片備用。生薑大蒜切好備用。
2、老豆腐切成厚片，放入平底鍋中，煎至兩面金黃。不用出鍋直接放在鍋內備用。
3、倒入切好的洋蔥翻炒幾下。煎好的豆腐雖然不容易破碎，但也不要翻得太粗魯哦！
4、倒入切好的土豆一起翻炒。翻炒幾下之後加入適量清水，以沒過食材為準。
5、加入適量生抽調味，生抽加入之後這道菜的鮮美程度直線上升啊！
6、放入適量白砂糖調味，白砂糖不僅能提供甜味，還能提鮮呢。
7、加入適量老抽調味，老抽不用放太多，顏色太深反而破壞賣相。
8、大火煮至湯汁減少，出鍋前撒入適量食用鹽和雞精即可。
一道鮮美的素菜：土豆燒豆腐就做好了，這道菜營養好，味道好，還不油膩，非常適合夏天吃哦！
好了，今天的菜譜就分享到這裡，喜歡的朋友多多點贊，轉發哦。
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