黃日華是娛樂圈中出名的絕世好老公兼好爸爸，過去多次為了家庭停工照顧太太及女兒，近年太太梁潔華從血癌完全康復，但黃日華依然接近停工，大部分時間留港陪老婆休養，坦言：「願我身邊的女人永遠幸福快樂！」
黃日華於1980年TVB第九期明星訓練班畢業，直到1983年與翁美玲主演《射鵰英雄傳》系列一炮而紅，同年與湯鎮業、苗僑偉、劉德華和梁朝偉並稱「無線五虎將」，亦是五人中唯一沒有離開無線轉拍電影。
黃日華在1987年與TVB續約時受盡委屈，被主管批為無貢獻，不答應他提出續約5年的加薪條件，結果他拒絕續約，約滿即走。直至1989年主演《義不容情》，人氣再度回升，更是當時兩岸三地最高收視劇集之一，有傳當時TVB高層反對給一年後將離開的黃日華擔當男主角，幸得監製韋家輝堅持才成事，亦成功令飾演丁有健的黃日華再次走紅。
黃日華除了演藝事業成功外，也是娛樂圈出名的絕世好老公兼好爸爸。他與太太梁潔華於1980年拍攝《京華春夢》時認識，二人1982年開始交往，1988年結婚，兩年後誕下女兒黃芷晴。
黃日華太太梁潔華其後淡出娛樂圈，轉行保險業。黃日華曾在微博留言：「願我身邊的女人永遠幸福快樂！家庭美滿，身體健康！」
黃日華與太太2013年結婚25周年時，梁潔華驗出患上俗稱血癌的急性骨髓性白血病，令她在銀婚紀念日要在病榻中度過。當日黃日華在微博上傳夫婦25年前合影並留言：「今天我們結婚了（25年前）！銀婚快樂、永遠恩愛！」
黃日華太太梁潔華近年持續抗癌，多次進出醫院接受化療檢查等。有傳黃日華為每月要承擔10萬元的醫藥，所以經常費舟車勞頓來內地登台賺錢，一有空檔時間便陪太太。後來更因為梁潔華愛賞花，黃日華在家中種七色花卉，讓太太回家休養時心情放鬆。
黃日華近年來鮮少影視作品，在TVB的最後一部劇已是2015年的《開腦儆探》。前不久與女兒黃芷晴拍攝內地綜藝節目《女兒們的男朋友》。節目裡黃芷晴談到家中剝蝦的工作，從小到大都是爸爸負責，媽媽和她只需要負責吃。黃日華聽後非常欣慰自己平日的小舉動女兒會記在心裡，並表示為他們服務是自己的光榮。
黃日華女兒黃芷晴早在節目前曾在微博讚揚爸爸：「華哥就是控制不了的喜歡剝蝦的男人！有時候在家裡要跟他搶著剝蝦！我覺得每個人有不同的喜好，我也控制不了別人說甚麼，但我就是敬佩他對家人的細心，他幫我們剝蝦，我幫他舀湯，這些細微的舉動其實可以讓對方覺得很溫暖。」
黃日華在《女兒們的男朋友》亦透露，當年被老婆埋怨沒把心思留給家庭，令兩母女好像生活在單親家庭。所以他重新分配工作時間，更在事業高峰時退隱演藝圈，黃日華說：「工作只可擁有一時，但家庭卻可擁有一世。」
黃日華在節目中更向太太深情表白：「女兒是沒得選的，但是老婆卻是自己選的，自己娶回來的。所以要給自己選擇的愛人，最好的生活：愛她，保護她，疼她！」
黃日華還說了一句令在場嘉賓動容的話：「如果是女兒和老婆之間選擇，我覺得老婆比較重要一點！一般作為父親來說，都會選擇更愛女兒一點，因為是自己的骨肉。愛孩子勝過伴侶，這是大部分夫妻的狀態。」