9月23日,2019中國·貴陽國際特色農產品交易會組委會發布消息,截至2018年,貴州省茶園面積突破700萬畝,位居全國第一。
為建設高品質的茶園,貴州堅持林中有茶、茶中有林的生態建園模式,並在全國率先禁止使用水溶性農藥,包括國家明令禁止使用農藥58種、貴州茶園禁用農藥123種。同時,貴州制茶以機械化、規模化、自動化、清潔化為主,以國家級、省級非物質文化遺產手工制茶為輔的加工方式,確保茶葉乾淨、衛生。
品質方面,貴州綠茶水浸出物含量40%以上,比國標高6個百分點;胺基酸含量4%,比國標高1個百分點。值得一提的是,「翡翠綠、嫩栗香、濃爽味」的「貴州綠茶」是全中國首個省級茶葉類國家地理標誌產品;貴州還有「綠寶石」「都勻毛尖」「湄潭翠芽」「遵義紅」「鳳岡鋅硒茶」「安順瀑布毛峰」「正安白茶」「開陽富硒茶」等區域品牌。
來源:貴陽日報
記者:成虹飛
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