我國食管癌高發地區主要為東南沿海、中原以及西北地區，包括河南、河北、山西、陝西、四川、江蘇、新疆等地。
但這其中，包括一個飲食清淡的地區也「上榜」了，它便是——廣東潮汕地區。
根據健康時報的報道，廣東潮汕地區每年新發病例估計超過5000例，究其原因，與廣東潮汕地區的泡茶品茶文化有著一定的關係。
平日裡，不少潮汕人都喜歡直接喝比較燙的茶水，但過度高溫的茶水是會增加身體疾病的發生風險的。
來自潮汕地區的孫先生今年61歲，退休後，他經常跟朋友相聚喝茶、聊天。近段時間，卻出現吞咽困難、體重下降等異常情況。去到醫院就醫檢查，發現他得了食管癌。
醫生告訴他，經常飲用高溫燙茶，或是導致食管癌發生的主要因素。
01
這2種茶毀腎、
傷胃還致癌！
日常喝茶雖有一些好處，但是以下2種茶對身體健康有害，日常建議少碰。
第一種是濃茶。
濃茶含有較多的草酸以及氟成分，可能引發腎結石以及造成腎臟組織損傷。另外，其大量的咖啡因及茶鹼成分，也容易刺激消化道出現不適反應。
因此，對於那些容易出現胃部不適或心血管問題的人群來說，最好限制濃茶的攝入量，以保護身體健康。
第二種是燙茶。
直接飲用過高溫度的熱茶，容易造成口腔黏膜、食道黏膜的損傷，損傷的組織被反覆的刺激，可能會誘發惡變，增加口腔癌、食道癌的發生機率。
綜上，經常飲用濃茶和高溫熱茶會慢性損傷身體，所以人們日常都應該避免。
02
喝什麼茶才最好呢？
選擇喝什麼茶才對身體最好？其實並沒有特別明確的答案。
不同種類的茶雖然在成分和風味上有所差異，但從生物化學的角度來看，它們的核心成分都包括咖啡因、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等物質。
因此，選擇喝什麼茶最好主要考慮兩個方面：一是你個人對茶的口感和喜好，二是茶的價格是否適合你的承受能力。
每個人對茶的口味都有不一樣的偏好，因此，在選茶時，最重要的是找到契合自己口味的茶品。因為只有當你喜歡的茶味入口時，才能真正享受到茶所帶來的滋味和愉悅。所以，根據自己的口味喜好，選擇一款適合自己的茶品，將會使品茶體驗更加美妙。
另外，茶的價格也是一個考慮因素。不同種類的茶價格有所差異，有些茶比較昂貴，而有些茶則比較經濟實惠。要選擇一種價格你能接受的茶，不至於給自己造成經濟負擔。
03
知識延伸：
這5類人也不適宜喝茶
1.胃潰瘍患者：茶葉中的茶鹼會刺激胃酸分泌，影響潰瘍的癒合，導致病情加重。
2.需要服藥物的人群：茶葉里的鞣酸物質會跟某些藥物成分反應結合，生成難以溶解的化合物質，影響藥物的吸收及效果。
3.便秘患者：茶中含有的鞣酸和咖啡因等物質可能會對胃腸道產生一定的影響。建議適量飲用茶，並注意搭配富含纖維的食物，以促進腸道蠕動和順暢排便。
4.睡眠不好的人：茶葉中的咖啡因具有興奮作用，假若本身睡眠不好，最好儘量少喝茶，特別是下午到晚上不要喝茶。
5.小孩子以及孕產婦：茶葉中的鞣酸會影響身體對鈣、鐵和其他營養物質的吸收，可能影響胎兒和兒童的生長發育。
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編輯：彭秋霞
審校：郝雅竹
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