我們都知道，抗日戰爭時期，中國處於一種非常困難的境地，不僅沒有先進的武器裝備和訓練有素的強大隊伍，而且後備物資非常的缺乏，都說「人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌」，更何況是軍人，他們在戰場上夜以繼日的作戰，消耗的能量是非常大的，當時的八路軍每天都啃著紅薯、野菜、樹皮充飢，很少有機會能吃上一頓豐盛的飽飯。
現在就不同了，中國變強大了，條件比以前好上百倍千倍。軍人擔負著保家衛國的重要責任，所以在現在如此優越的條件下，在吃方面肯定是不能含糊的。部隊里都會專門安排營養師，給他們搭配每日的食物，保證營養均衡。其實也就是我們常說的炊事班，負責軍人們的日常伙食，軍人們的訓練強度是非常大的，營養必然要跟上。
雖然沒有燕窩魚翅海參等山珍海味，但是家常便飯都是標配，而且種類多樣，有青椒炒肉、紅燒魚、肉、雞肉炒土豆等，這些都是能夠填飽肚子，且油水多的菜品，營養豐盛的同時，也滿足了各地人的口味需求。除此之外，早上還會有粥、粉、麵包、油條豆漿等隨意挑選，而飯後水果也是應有盡有的。現代的軍人是完全不用憂慮伙食問題，只要刻苦訓練，保家衛國就完全可以了。
美國作為最富裕的國家，軍事開支也是最多的。而美國在軍人的伙食問題上也非常重視，頓頓是大餐。堪比五星級飯店標準。美國給軍人搭配的講求一個「壕」字，以大魚大肉為主。在肉類的選擇是都是烤乳豬、羊排、牛排、各種海鮮等，什麼貴吃什麼。蔬菜上也是儘量選擇新鮮的營養含量高的。至於飯後餐食的話，一般都會有奶酪蛋糕等。所以，美軍的伙食熱量非常高。
中國、美國非常重視軍人的伙食，雖然可能不是世界上最好吃的食物，但是一定是非常有營養、非常合胃口的，而反觀自稱要大力發展軍事，躋身世界一流軍事強國的印度，軍人們的伙食是 「難以言喻」的。他們食物大多都是咖喱和薄餅，這對我們來說應該算是零食一類的食物，並不能當做是正餐。
印度一直以來都在強調要擴充軍事實力，也始終致力於稱霸南亞、控制印度洋為戰略終極目標，但是軍人的吃食問題都難以解決的話，怕是很難發展的。畢竟印度軍隊有一個現象，參軍前個個廋得皮包骨，退伍時卻大多衣服包不住肥肉。當然了，他們是吃胖的，還有缺乏鍛鍊。這裡的吃胖可不是吃太好造成，相反是吃了太多高熱量無營養的食物導致。所以印度的軍事發展依舊任重道遠。