最近，在庫縣， 浜坂漁港的日本士兵拍賣會上，一件來自1.5公斤的松葉蟹被拍出天價
神戶市，一家日本菜館成功殺死了講述16萬人民幣,的天價,震驚了許多網民。
小夥伴們紛紛表示好奇，每斤約5萬人民幣,的松葉蟹是什麼蟹，為什麼比帝王蟹貴？
這麼貴的螃蟹怎麼吃？重點是，好吃嗎？
00-1010今天導演就帶大家了解一下這個蟹王的來歷和吃法！
松葉蟹，被稱為日本，的「蟹中之王」，以其彈性、濃郁的香味和鮮嫩的口感而聞名。
其蟹肉纖維烹飪後會顯示松葉狀，所以它被命名為"松葉蟹"。
在日本，松葉蟹還有其他的名字，由於其特殊的起源和類型，也被稱為楚蟹、越前蟹、間人蟹。,
上面提到的兵庫縣浜坂地區就是日本第一個松葉蟹產區
在這裡，松葉蟹用來專指公蟹;背蟹的是母蟹
雖然背蟹的大小比松葉蟹，小得多，但它的蟹黃和蟹黃非常美味。
為了捕撈松葉蟹，必須將底拖網放入200米以下的深海，並在捕撈後立即將其存放在新鮮、涼爽、氧氣充足的海水中。
並儘快運回港口。只有存活下來且狀態良好的螃蟹才能在拍賣會上賣出高價。
00-1010背蟹最經典最受歡迎的吃法就是原味生魚片。
用蟹黃、蟹黃、蟹肉填滿蟹殼，再蓋上一層飽滿的蟹腿。每一口嘗起來都像錢！
這是一場令人眼花繚亂的奢華盛宴。
在松葉蟹和貝子蟹征服整個日本甚至全世界之前，它曾經是漁民的廉價小吃，因為它不容易保存。
所以很早就開發出來了。
種花式吃法。
最簡單的吃法，是背子蟹湯，加入白蘿蔔和味噌簡單水煮即可，淡淡的咸遇上海味的甜，就是最鮮美又令人念念不忘的味道。
最家常的吃法，將蟹肉、蟹子、蟹黃，加入醬油、料酒、生薑糖等調味後，煎炒成蟹松，就是絕頂的螃蟹下飯醬。
最香的吃法，蟹腿裹上蛋液炸著吃，就是螃蟹天婦羅。
最熱鬧的吃法，一桌人圍著烤蟹吃，鮮香撲鼻，為了搶蟹腿吃，可能都快打起來~
最冬天的吃法，直接煲成熱騰騰的螃蟹鍋~
甚至還有韓式的吃法，連殼帶肉和醬料一起燉煮，做成甜辣醬螃蟹。
還可以用蟹殼熬成高湯烹制石鍋拌飯，讓松葉蟹的滋味滲透到每一粒米飯中。
那麼，松葉蟹到底好不好吃呢？
哪怕在它的產地兵庫縣，它都是當地人怎麼吃也吃不膩的海中一霸。
即便現在價格高昂，已經不是當年價格低廉的海貨了，當地人也還是沉迷於這道海鮮。
只要家裡做了松葉蟹料理，很快就會被家人搶著吃光。
哪怕是早就吃遍各種海味，對口味相當挑剔的日本國民，都會專門驅車從全國各地趕到兵庫縣，就為了品嘗最新鮮的松葉蟹。
食客們形容，吃完的感覺，那叫一個心花怒放。
總之，吃過的人都是讚不絕口。
最後，局長想問，16萬一只、幾萬一口的蟹中之王，你想品嘗一下嗎~~~~